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炸萝卜丸子时:加面粉还是淀粉好?掌握好黄金比例,丸子焦香酥脆凉拌萝卜清脆爽口，炖萝卜入口即化，尤其是炸萝卜丸子，入口醇香四溢，外酥里嫩，厨艺好的朋友，炸出来的丸子，比吃肉都过瘾！其次，萝卜炸成丸子后不管是即食，还是炖菜都非常的美味。但是，最近有不少朋友问老于：炸萝卜丸子到底应该用面粉，还是淀粉呢？其实，炸丸子无论是调制面糊，还是入是什么。

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教你一招,炸萝卜丸子,加面粉还是加淀粉?外酥里嫩,放凉不回软面粉多了丸子容易硬，淀粉则容易让丸子放凉后回软。那怎么办呢？别急，我这儿有个独家秘籍——面包糠！【材料准备】青萝卜半个，胡萝卜一根(颜色搭配更诱人) 鸡蛋2个(增加粘性，让丸子更紧实) 面包糠适量(关键角色，让丸子酥脆不回软) 面粉少量(只需一点点，帮助成型) 葱、姜适量(调味等会说。

炸萝卜丸子,加面粉还是加淀粉?教你一招,外酥里嫩,放凉不回软面粉多了丸子容易硬，淀粉则容易让丸子放凉后回软。那怎么办呢？别急，我这儿有个独家秘籍——面包糠！【材料准备】青萝卜半个，胡萝卜一根(颜色搭配更诱人) 鸡蛋2个(增加粘性，让丸子更紧实) 面包糠适量(关键角色，让丸子酥脆不回软) 面粉少量(只需一点点，帮助成型) 葱、..

炸萝卜丸子,别放面粉淀粉,放这2样,口感酥脆焦香,凉了不回软炸萝卜丸子，别放面粉淀粉，放这2样，口感酥脆焦香，凉了不回软冬天吃萝卜，可谓是好处多多，最近家里屯了不少萝卜，没别的原因，最重要的就是便宜，3毛钱一斤不得多买点吗，买上30斤还不到10块钱。天冷多吃，滋补润燥、促进肠胃蠕动，老少皆宜。萝卜，炒着吃全家都吃腻了，每次我做这道菜，等会说。

炸萝卜丸子,放面粉和淀粉就错了,教你正确做法,焦香酥脆哈喽大家好！ 1. 炸萝卜丸子，有人放面粉，有人放淀粉，其实都不对。今天就给大家分享正确的做法。2. 先准备一个大青萝卜，洗净后削去萝卜皮，再是什么。 12. 等丸子定型飘起，转中小火炸制，若火大丸子表面糊了里面还是生的，全程不停搅动。大概炸5 分钟左右，至丸子表面金黄酥脆，就可捞出控油。..

干炸丸子,别放面粉和淀粉,多放这2样,又香又酥脆,凉了不回软干炸丸子，别放面粉和淀粉，多放这2样，又香又酥脆，凉了不回软丸子，生活中经常吃到，不管是萝卜丸子，还是肉丸子，还有人做豆腐丸子什么的，都相当美味。只要是下油锅炸出来的，味道就不错，当然了其中最美味的，当属肉丸子，毕竟肉比菜好吃。干炸丸子，每次炸出来，孩子在旁边吃得不亦乐乎等我继续说。

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