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羊肉怎么炖好吃又烂没腥味放什么料?羊肉汤的家常做法一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。不过有些人可能发现了自己在家炖的羊肉，怎么没有饭馆做得好吃，羊肉发硬有膻味，一点不好吃。其实这是因为你没有掌握正确的炖羊肉的方法，所以才炖出来不好吃。想要羊肉炖的好吃软好了吧！

炖羊肉怎么做才好吃,牢记这4个香料,羊肉入味,羊汤鲜香不腥膻羊肉，作为一种美味且营养丰富的食材，一直以来都备受人们的喜爱，但是，要想将羊肉炖得美味可口，去除其腥膻味，让羊肉入味，羊汤鲜香，选择合适的香料就至关重要。在众多的香料中，有四种香料，能够为炖羊肉带来独特的风味和口感。接下来，让我们详细了解一下这四种香料在炖羊肉中的好了吧！

炖羊肉汤,最好不要直接炖,小技巧告诉你,羊肉汤鲜肉香,超好吃炖1个半小时后，锅里的羊肉已经炖的很软烂了。这个时候的锅里先不要加盐，等最后吃的时候再加盐。先把锅里的这些羊肉捞出来放凉。锅里面还有很多骨头，再继续炖半个小时。等羊肉稍微晾凉后，再把羊肉全部切成小块或者小片都可以。羊肉上有肥肉和瘦肉相间的肉最好吃，吃着香。..

羊肉汤怎么炖?羊肉汤怎么炖好吃又烂没腥味?把羊肉炒一下，就可以做出鲜美好喝的羊肉汤；2、羊肉炒过后，必须加开水炖煮，羊汤才会更加好喝，切记不可加冷水，否则肉质遇冷收缩，会发硬，口感不好；3、要想汤白，必须用猪油炒，炒完加开水，并且一直保持大火炖煮，5分钟左右汤就变白了；4、要想肉质细嫩好吃，最好用羊前腿炖，后腿适合切小发猫。

记忆里的年味,要好好传下去!美味滩羊肉作者：值友1353713060这款滩羊肉质鲜嫩多汁，口感非常棒。烹饪过程中也没有什么膻味，吃起来特别香。无论炒、煲、炖都非常适合，做成火锅更是绝配。价格也很实惠，性价比超高。每次买回来都让我感到好满足！我非常喜欢这款滩羊肉滩羊肉真是太好吃了！每次吃到它的口感，都仿佛置身等我继续说。

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炖羊肉牢记做减法,只放4样料,羊肉不膻味道鲜,冬天多吃来御寒吃羊肉不仅能为身体驱寒，还能补充丰富的营养。不过人们可能在炖羊肉时，有一个误区，为了降低羊肉的腥膻味，会将家里有的香料花椒、八角、大料等一股脑的丢进去，但炖出来的羊肉汤不仅颜色不好，味道也不怎么鲜，还有一股香料味。其实想让羊肉好吃，汤鲜美，要牢记做“减法”，后面会介绍。

羊肉不管怎么炖?牢记3放4不要,羊肉软烂入味又美味秋冬季节多吃羊肉不容易，长胖还能增强免疫。最近这几天你吃羊肉了吗？说到羊肉，大家知道应该如何炖羊肉才好吃吗？为啥饭店炖出来的羊肉好吃入味又解馋？而自己在家炖的羊肉难吃膻味大呢？关键原因就是调料放错了。接下来给大家分享炖羊肉好吃的做法。炖羊肉一定要牢记三放四说完了。

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羊肉炖白菜羊肉炖白菜！在我老家一入冬，就家家户户准备炖羊肉吃了，喜欢和白菜一起炖，炖得烂烂的！做这个菜必须用菜籽油才好吃，金龙鱼外婆香小榨菜籽油，精选优质原料，纯物理压榨工艺，风味纯正，地道，香浓，外婆香小榨菜籽油少油烟泡沫，煎炒煮榨皆宜!By 爱家爱娃爱美食用料金龙鱼外婆香小榨菜后面会介绍。

山药炖羊肉鲍鱼风味鲜鸡汁10g胡椒粉2g香菜2根做法步骤1、羊肉切块后汆水2、炖锅加入水放入羊肉，胡萝卜，山药，葱花，姜片，大火烧开转中火炖30分钟3、加入太太乐鲜鸡汁，盐4、加入香菜，胡椒碎搅匀5、出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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羊肉炖萝卜By 毛轱辘毛用料羊肉适量葱适量姜适量做法步骤1、加入葱姜，肉焯水。2、然后最好用热水洗清血水。3、倒入锅中，加水末过，调入葱姜，调料(香叶，花椒，桂皮，孜然，肉蔻，辣椒),食用油，生抽，蚝油，糖，盖盖小火炖。4、头出锅调入盐即可。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索还有呢？

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