怎么做纸杯蛋糕的方法_怎么做纸杯蛋糕烤箱窍门

挑战10寸烤箱做纸杯蛋糕自从有了空气炸锅,原来买的10寸烤箱就闲置了,之前也做过6寸戚风蛋糕,但总会糊顶。今天挑战做个纸杯蛋糕,没想到成功了,小朋友直接一次炫了5个配方参考6寸戚风蛋糕的量,可做12个左右,纸杯的尺寸是6×5×4。By 爱下厨的新手小白用料低筋面粉60克牛奶40克玉米油20克鸡蛋3等会说。

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美食 篇一:教你用烤箱做纸杯蛋糕作者:哈687 以下是制作纸杯蛋糕的步骤: 准备材料:鸡蛋2个、低粉40g、白砂糖30g、牛奶25g、植物油20g、柠檬汁几滴。将蛋白和蛋黄分离,盛放蛋白的容器必须无油无水,且不能混入蛋黄。在蛋黄中加入10g白砂糖和牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀,加入植物油搅拌至完全乳化。筛入低粉后面会介绍。

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纸杯蛋糕准备好做纸杯蛋糕的所有原材料,跟做戚风蛋糕的原材料是一样的2、准备一个干净的大碗,用厨房秤称出纯牛奶和玉米油,用手动打蛋器搅拌一下好了吧! 切勿画圈圈的方式搅拌,以免蛋黄糊起筋了,影响蛋糕的口感。5、另外准备一个无水无油干净的大碗来打发鸡蛋清,打发蛋清的时候,往碗里放几好了吧!

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