怎样腌酸白菜比较好吃
酱白菜的腌制方法和配料,爽口开胃好吃!酱白菜是一道美味可口的小菜，通过掌握腌制方法和配料，可以制作出口感清脆爽口的酱白菜。如果喜欢更酸更辣的口感，可以适量增加醋和辣椒好了吧！ 才是白菜这种不结球的散叶白菜首次被记录。到了明末清初，白菜的种植才开始比较普遍，而清代后期，南北地区相继出现了一些不同品种，中国形好了吧！
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老厨子腌辣白菜有秘方,配比准确、步骤详细,酸甜适口不然腌一两天就出水了。把瓶子用开水烫下，装瓶中，一瓶没装下可再装一瓶。7. 看这色很正，若通红可能辣椒有色素。扣盖，最好放冰箱恒温慢发酵。太热瞬间太酸吃不了，最好三四天别吃，头两天可吃但有生白菜味，最好超过七天，过发酵期亚硝酸盐消失再用，配比绝对准确，照做保好吃。8. 后面会介绍。
辣白菜好吃有秘诀,只要加上它,口味脆爽正宗,腌半年都不坏在这个季节，一碟热腾腾的米饭旁，如果能搭配上几片酸辣可口的辣白菜，那简直是味蕾的极致享受！但你知道吗？想要自制出那种让人一尝难忘的小发猫。 香味比较重的最好，粗辣椒约100克，留少许细辣椒约150克，主要用于调颜色，鱼露120毫升。7.这个鱼露是腌朝鲜族辣白菜必不可少的，因为它本身小发猫。
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