羊肉可以炖红萝卜白萝卜吗
冬日里的羊肉火锅,鲜香美味,暖身暖胃!下入羊肉块,加入葱段、姜片、桂皮和香叶,喜欢吃辣可以放一些干辣椒,翻炒上色。4、加入火锅底料,再加入适量的开水,加食盐生抽,再来一点老抽上色,加一点蚝油提鲜,最后撒一点胡椒粉。5、倒入高压锅内,加入胡萝卜、白萝卜、甘蔗,用排骨键煮40分钟左右、压好之后倒出高压锅加入自等我继续说。
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美食探秘:凯里酸汤羊排火锅、浓汤桂鱼与鲜杂果焗猪排饭的制作秘籍凯里酸汤羊排火锅特点: 色泽金红,酸辣可口,羊排软糯,独具地方风情。原料: 羊排500克,羊肉250克,白萝卜300克,胡萝卜300克,凯里酸汤(制作方后面会介绍。 羊肉切成3mm见方小块,红、白萝卜切成3cm见方的菱形块; 2. 羊排和羊肉用开水汆烫后,换水加入精盐、八角、料酒及姜片,以文火慢炖至熟透入后面会介绍。
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美食推荐:凯里酸汤羊排火锅、浓汤桂鱼、鲜杂果焗猪排饭制作方法凯里酸汤羊排火锅特点: 酸汤金红、酸辣味美、羊排粑糯、地方特色。原料: 羊排500克,羊肉250克,白萝卜300克,胡萝卜300克,凯里酸汤(制法好了吧! 鱼骨可以泡饭或者椒盐。鲜杂果焗猪排饭主料: 猪排150克、水蜜桃35克、菠萝50克、米饭200克、秘制什果汁200克。辅料: 芝士30克、荷兰好了吧!
萝卜焖羊排白萝卜和胡萝卜切块备用5、起锅烧油,放入调料(姜片、豆瓣酱、小茴香、孜然、八角、桂皮和辣椒)煸炒6、放入羊排,加入冰糖和老抽翻炒至上色7、将炒好的羊排倒入小锅(砂锅),加开水,小火慢炖煮50分钟8、煮熟的羊肉放入与萝卜一起再炖煮5~10分钟(口重的童鞋可以再放点盐)9、大说完了。
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秋冬进补必备:三道暖胃更暖心的硬菜,好吃不贵,学到就是赚到!放入羊肉块快速翻炒上色。调味炖煮:加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶翻炒出香味,倒入适量生抽、老抽调色,沿锅边淋入少许料酒去腥。加水慢炖:倒入足量清水没过羊肉,大火烧开后转小火慢炖约1小时,期间可加入胡萝卜块和白萝卜块同炖,增加风味与营养。收汁调味:待羊肉软烂,汤等我继续说。
秋冬进补做这3道菜暖胃更暖心硬菜,好吃不贵,学到就是赚到了放入羊肉块快速翻炒上色。调味炖煮:加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶翻炒出香味,倒入适量生抽、老抽调色,沿锅边淋入少许料酒去腥。加水慢炖:倒入足量清水没过羊肉,大火烧开后转小火慢炖约1小时,期间可加入胡萝卜块和白萝卜块同炖,增加风味与营养。收汁调味:待羊肉软烂,汤后面会介绍。
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