怎样腌酸辣椒才好吃_怎样腌酸辣椒教程
腌洋姜鬼子姜的季节,酸辣脆爽的小咸菜靠自己的双手，吃到了小时候的味道洋姜简单好吃的腌制方法get 食材：洋姜两斤，清水300g,料汁(生抽300g➕醋100g➕冰糖50g➕盐50g),蒜片，姜片，青红辣椒，桂皮，香叶，八角，花椒做法1、买来的洋姜用刷子刷干净，晾干水分，然后切成厚一点的片状。2、将切片的姜不辣撒上一勺盐，腌制半说完了。
你腌萝卜第一步是放盐吗?那就错了结果做出的萝卜又咸又不好吃。今天就把我20 年的经验分享给大家。1. 白萝卜改刀切成薄片，放一勺白糖，用白糖腌制的萝卜脆甜还不咸，千万不要水洗，这样能放一个星期都不会坏。2. 碗里放一碗生抽、半碗陈醋、1 大勺白糖，既简单又好吃的腌料汁就调好了。3. 再往萝卜里放辣椒、姜是什么。
广东人很少这样吃吧,我真的吃一次就爱上了,好吃到停不下来一、酸豆角炒鸡杂。准备食材：鸡杂，玉米淀粉。调料：酸豆角，蒜末，青椒，小米辣，姜丝，泡椒，盐，生抽，老抽，蚝油。制作步骤如下： 1,酸豆角切碎备用，姜切丝备用，青红辣椒切碎备用，鸡杂洗净后改刀切片，加食用油，玉米淀粉，抓拌均匀腌制15分钟备用。2,起锅烧油，油热下腌制好的鸡杂大火翻炒是什么。
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