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蒸五香腊排骨1勺丁香粉0.5克冰糖粉半勺蒸排骨料：料油1勺老干妈1勺太太乐原味鲜1勺料酒半勺鸡精少许蒜蓉半勺香葱碎1勺姜沫半勺做法步骤1、肋条肉加腌料混合腌制2天，方法一：将肉挂起风干后熏制。方法二：火炉里加木炭燃烧5分钟后，放上柏木屑，木炭中心位置不放木屑，把火炉放在铁桇下还有呢？

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四川古蔺:灌香肠腌腊肉打造舌尖上的富民产业切好的腊肉，让人垂涎欲滴。支力摄近段时间，四川泸州古蔺处处腊味飘香。腊猪蹄、腊排骨等腊味承载着古蔺的风土人情，是古蔺市民冬日餐桌上不可少的美食。在古蔺县观文的一家食品加工坊，每年立冬之后，厂里都会接到腊味订单，这样的订单会持续到春节。走进烤房内，一排排色泽红说完了。

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各地火锅作者：加油加油1号云南的菌子火锅声名在外，但别的火锅也很值得尝试。只要你进入丽江，一路上就会看到无数腊排骨火锅店的招牌。腊排骨火锅常分成大锅和小锅两种，锅里已经自带了许多配菜。纳西族人用猪排骨，放盐、香料、酒等腌制1~3个月后，便做成了腊味。好的腊排骨表面没有霉等我继续说。

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