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北京雪花、天津稻香村等55家中华老字号被“摘牌”近日，商务部联合5部门公布了中华老字号复核结果，将长期经营不善的55个品牌移出中华老字号名录，其中包括北京雪花、天津稻香村、重庆冠生园等人们耳熟能详的品牌，引发了社会的广泛关注和讨论。对此，商务部表示，这次复核“有进有出”，不是为了淘汰老字号，而是为了推动中华老字等会说。

北京稻香村新型门店“零号寻宝馆”亮相隆福寺新京报讯(首席记者郭铁)7月26日，北京稻香村“零号寻宝馆”在北京市隆福寺前街亮相。这是北京稻香村第3家中华传统饮食文化新型门店，在延续北京稻香村零号店原有产品特色的同时，将美食、美器、美境应用在店面空间中。“零号寻宝馆”在传统青铜器“鼎”“簋”“樽”“盉(hé说完了。

北京稻香村糕点每日销售近300吨2月5日，北京市东直门的北京稻香村“东城食尚店”里，等待装点心匣子的消费者络绎不绝。北京稻香村副总经理石艳介绍，近两周，该店日销售额达到日常的3倍，整个北京稻香村在京门店客流量达到600万人次。龙年春节即将到来，在北京稻香村一次性购齐糕点、熟食、元宵等年货，体验“..

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日售糕点300吨北京稻香村提速新品研发北京商报讯(记者王维祎)春节临近，北京本地品牌糕点多渠道销售增长。2月5日，北京商报记者从北京稻香村了解到，年货类产品逐渐进入了销售高峰，北京稻香村糕点每日销售约300吨。门店客流量也较上月有明显增加，近两周来北京稻香村在北京地区的门店客流量达近600万人次。不仅是好了吧！

冬季限定款上新北京稻香村首推现炸元宵北京商报讯(记者王维祎)近日，北京稻香村元宵产品上架销售，元宵包括精制黑麻、桂花山楂、传统五仁、奶油可可四种口味。今年北京稻香村继续推出了速冻石磨元宵产品，上线自营小程序和外卖平台，更加方便顾客购买。此外，在位于朝外市场街的零号店(廿四节气馆)里还首次推出了现炸等会说。

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北京稻香村零号店糕点上新设计融入京味美学北京商报讯(记者王维祎)11月8日，北京稻香村零号店新上线“珐琅糕”、“琵琶糕”、“盘纽酥”、“剪纸方酥”、“翡翠白菜”等新款糕点。值得关注的是，“珐琅糕”是北京稻香村与北京市珐琅厂联名推出的特色产品，其原型是来自北京市珐琅厂的“鸿福齐天”花瓶，葫芦造型加上蝙等我继续说。

探索传统饮食文化北京稻香村新型门店“零号寻宝馆”开业北京商报讯(记者胡静蓉)7月26日，北京稻香村旗下新型门店“零号寻宝馆”在隆福寺前街开业。据了解，这是北京稻香村依托中华传统饮食文化打造的新型门店，在延续北京稻香村零号店原有产品特色的同时，将传统食器、食礼以创新形式呈现在消费者面前。据介绍，零号寻宝馆推出了四款还有呢？

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迎合“贴秋膘”需求北京稻香村熟食产品备货量翻倍猪头肉等各类熟食已经开始加大投料生产。经过剔骨、去毛、炖煮等环节，制作完成后当晚就会配送至北京稻香村各大门店。据北京稻香村副总经理薄志旺介绍，熟食产品是北京稻香村非常重要的一个产品品类，目前北京稻香村熟食产品共有70多个品种，日均最高供应量可达200吨，以满足是什么。

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深挖文化内涵北京稻香村开展节气主题活动北京商报讯(记者王维祎)7月18日，北京稻香村联合北京金漆镶嵌艺术博物馆举办了一场别开生面的节气主题公益活动，二十余组家庭在北京稻香村零号店廿四节气馆内体验漆扇的制作过程。活动现场，在国家级非物质文化遗产金漆镶嵌髹饰技艺的代表性传承人石燕玲的指导下，体验者们用是什么。

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布局便民业态北京稻香村店内开设主食厨房北京商报讯(记者王维祎)7月10日，北京稻香村第十八营业部改造升级后重新营业。目前，该店商品涵盖了现烤、主食、糕点、熟食、节令产品、啤酒、大肉等九大品类。新门店装饰中融入了许多国风元素，店内明厨操作间摆放了面条、包子、馅饼等20多种主食产品。此外，重装开业后的北是什么。

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