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永春醋猪脚,可口软糯Q弹!第一次在家做就可以成功主料：带皮猪脚1.5千克辅料：姜50克蒜茸20克调味料：蒸鲜豉油100克海鲜酱20克鸡精5克水800克红曲米20克冰糖60克一都红酒200克永春老醋300克烹饪步骤： 1. 处理猪脚：将猪脚烧毛后彻底清洗干净。斩成适当大小的块状。将斩好的猪脚放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出后面会介绍。

焖猪蹄怎么做好吃又简单?简单易学,香浓好吃!

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500克猪蹄,200毫升花雕酒,酒香猪蹄煲太解馋,滋补又下饭老话说：“酒香不怕巷子深，猪蹄煲里藏乾坤。”在江南的一个小镇上，有一家名为“醉香居”的小馆子，老板阿贵是个对美食有着独特见解的中年人。每当夜幕降临，小镇的居民们就会聚在“醉香居”，点上一锅酒香猪蹄煲，享受那份独特的美味。“阿贵，今天的猪蹄煲怎么样？”老张是这里的小发猫。

500克猪蹄配200毫升花雕酒,酒香四溢的猪蹄煲令人垂涎欲滴,滋补俗话说：“酒香不怕巷子深，猪蹄煲里藏乾坤。”江南某小镇上，有一家名为“醉香居”的小馆子，店主阿贵是个对美食有着独到见解的中年人。夜幕降临时，小镇居民们便齐聚“醉香居”，点上一锅酒香猪蹄煲，享受那独特的美味。“阿贵，今天的猪蹄煲怎么样？”老张是这里的常客，每次来都是什么。

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如何卤制猪脚更香?口感细腻,丰富多味,好吃不腻!卤猪脚是一种广受欢迎的烹饪方法。它的外皮醇厚，卤香四溢，吃起来既满足又不会让人感到腻味。而且，制作卤猪脚的过程完全可以在家中进行。今天，我要向大家分享如何制作这道美味的香卤猪脚。将猪脚放入锅中进行卤制，其味道丰富，肉质细嫩爽口，美味而又不油腻！如何让卤猪脚更加还有呢？

500克猪蹄搭配200毫升花雕酒,煲出诱人酒香猪蹄,滋补美味又下饭俗话说：“酒香不怕巷子深，猪蹄煲里藏乾坤。”在江南的一个小镇上，有一家名为“醉香居”的小馆子，老板阿贵是个对美食有着独特见解的中年人。每当夜幕降临，小镇的居民们就会聚在“醉香居”，点上一锅酒香猪蹄煲，享受那份独特的美味。“阿贵，今天的猪蹄煲怎么样？”老张是这里的是什么。

猪蹄煲白芸豆汤大火10分钟转小火煲2-3小时。如果用高压锅，30分钟即可。6、蹄花煮烂以后，将豆子放入锅中加1勺盐(依据个人口味调放)再煲三十分钟。然后调一个蘸料：葱、姜、蒜，小米辣和香菜切碎末，倒入四勺生抽，一小勺香油。7、完成。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果好了吧！

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猪蹄如何煮至软烂脱骨?揭秘烹饪诀窍,让美味更上一层楼!猪蹄要焖多久才能变得软糯脱骨？这个问题十个有八个都答不上来，难怪很多人做的猪蹄菜不够美味。红烧猪蹄是一道源自中国北方的传统佳肴等我继续说。烹饪须知如何去除猪蹄腥味？ - 焯水时加入料酒和生姜可以有效去除腥味。如何炒制糖色？ - 用小火慢慢炒制，避免炒糊。如何控制炖煮时间？等我继续说。

猪蹄如何焖至软烂脱骨?揭秘大多数人忽略的关键步骤!如何让猪蹄变得软糯入味？大多数人可能不清楚，难怪有些猪蹄菜肴口感不佳。红烧猪蹄，这道具有深厚历史底蕴的传统佳肴源于中国北方，其历史可以追溯到清朝，与著名的满汉全席息息相关。这道菜在春节等重要节日中占据了一席之地，也是北方人在寒冷的冬季中的温暖选择。红烧猪蹄是什么。

揭秘:如何在家制作开胃秘制猪手、金沙九肚鱼及黄金脆皮墨鱼盒秘制开胃猪手特点：口感酸辣开胃，能够健脾解腻。原料：猪手两只(约450克),配以红薯粉条100克。调料：自制的调味汁(由500克红酱油、1千克香醋、100克姜块、30克葱末、30克蒜末、100克小米辣、30克盐、50克味精混合泡制8小时)200克，以及鸡精5克，味精5克，盐5克，小米椒末10克说完了。

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