酸辣椒炒猪肝的做法大全
盐水猪肝怎么做好吃?教你正确做法,不苦不老不腥,吃着超解馋盐水猪肝所需食材：猪肝葱姜八角香叶干辣椒大蒜香菜盐酱油醋料酒烹饪步骤1.猪肝两面撒盐揉搓后加料酒放在碗中泡血水(15-20分钟)小发猫。 盐水猪肝所需食材：新鲜猪肝500克，葱3小块，姜3片，花椒适量，八角2个，桂皮1块，香叶3片。做法步骤1、准备好食材，去筋膜切大小均匀的小块，清小发猫。
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炒猪肝By 火之心用料猪肝300g料酒、啤酒各2勺蚝油1勺淀粉1勺盐1勺胡椒粉少许葱、蒜苗各3根姜片3-4片生抽、老抽适量青、红椒各1个花椒1搓干辣椒2个做法步骤1、把猪肝放入清水中简单洗一下，这只是把表面洗干净，把猪肝切成切3毫米左右薄片即可。2、把切好的猪肝片放入大碗说完了。
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猪肝就应该这么吃,一补血,二明目,三补铁,老少皆宜的香辣佳肴Q2:猪肝需要焯水吗？A2:猪肝焯水可以去除血水，使猪肝更加干净，口感更好。Q3:炒猪肝时如何避免炒老？A3:炒猪肝时需要快速翻炒，避免猪肝变老，保持其鲜嫩口感。Q4:如何控制辣度？A4:根据个人口味，可以适当调整辣椒的用量，增加或减少辣度。Q5:猪肝的烹饪时间如何掌握？A5:猪肝烹说完了。
前腿肉猪肝蒸干豆角不喜欢猪肝腥味的、这样做出来的很下饭噢！By 雨妈_爱美食ߍ�用料干豆角适量前腿肉适量干辣椒粉适量猪油适量盐适量鸡精适量剁辣椒适量生抽适量猪肝200克葱1根小米辣1个红辣椒半个大蒜3瓣做法步骤1、适量猪油烧热2、大蒜、小米辣、红椒、剁椒下锅炒出红油3、前腿后面会介绍。
盐焗猪肝By 宝儿2003用料猪肝适量盐2包花椒少许葱姜少许干辣椒10个做法步骤1、姜，桂皮香叶八角，葱，花椒，扳小块点，分两份，一份里面放热水泡着2、猪肝用牙签扎的千疮百孔3、用啤酒泡上猪肝，再把泡好的香料挤一挤放进去，泡一个小时，一个小时后取出来用纸尽量粘干4、放两包盐和另外说完了。
水煮猪肝By 魔小义用料猪肝100克蔬菜100克花椒5克干辣椒10克火锅底料，豆瓣酱适量盐、味精、生抽适量葱姜蒜适量做法步骤1、1.猪肝放冰箱急冻30分钟切片(不能太厚)过水清洗3遍，直到没有血水，沥干水分后用盐、黑椒粉、酱油、料酒腌制，最后加入淀粉淋入色拉油备用2.用干辣椒、花椒后面会介绍。
吃货的世界真幸福作者：名字是一个代号而已作为一名吃货，到了什么地方都要花钱用在吃的上面，而且花钱$_$几乎都是在吃的上面，嘴满足了再说的节奏！ 有幸来了几次北京游(有事)虽然有点累，也算是值了，北京卤煮是不行，不知道你们有没有爱吃，我能吃猪的内脏，辣椒炒肥肠啊、还有凉拌猪肝啊、凉拌猪耳等我继续说。
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舌尖上的溧阳:家庭版扎肝、秘制鱼香和青花椒豆腐的制作秘诀> 溧阳扎肝主材料： 猪小肠，五花肉，猪肝，油豆腐，笋干。辅助配料： 料酒，生抽，老抽，八角，花椒，草果，辣椒，陈皮，冰糖。制作方法： 1、首先准备所有食材。2、将小肠翻转，去除内壁的油脂，然后用面粉和盐对两面进行清洗。3、将清洗干净的小肠放入冷水锅中，加入姜片和花椒煮沸，再煮几分钟还有呢？
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