怎样腌制萝卜咸菜一年也不烂
腌萝卜,别再用盐杀水了,换成这1样,口感更柔和,爽脆不齁咸爽脆不齁咸 萝卜，一年四季都可以吃，春天来了多吃点补充膳食纤维、维生素、矿物质等，对身体还是蛮有好处的，价格也便宜。 每天早上起床做饭，也是比较麻烦的一件事，我就寻思着，腌点萝卜吃。 早上只需要煮一锅粥，或者下一锅面条，搭配起来吃就很过瘾。 萝卜咸菜，不需要去外是什么。
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手把手教你腌芥菜疙瘩,传统正宗咸菜做法,嘎嘣脆,很开胃尤其是这冬天家里也习惯性的去腌点萝卜、黄瓜等各种咸菜，但要说最喜欢的还得是用芥菜疙瘩腌出的芥菜丝。芥菜疙瘩肉质肥厚，相比萝卜、黄瓜来说没那么多水分，腌起来也要方便很多，可以说是天生就是为做咸菜而生的，老一辈最开始吃的咸菜基本都是芥菜疙瘩腌制的，芥菜腌出的咸菜等我继续说。
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记忆里的冬日咸菜香,温情如故入冬前后是腌菜的最好时节，腌菜因其口感脆嫩、咸鲜可口成为很多城乡餐桌上的一道冬季美食。近期，不少平凉城乡居民开始囤菜，搬出家里大大小小的缸、罐、瓶等容器，开始准备腌制咸菜。城乡居民居民们大多喜欢腌制萝卜干、酸白菜、雪里红、洋生姜、咸韭菜等。虽说每家每户的等会说。
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