怎么腌制鸭腿教程_怎么腌制鸭肫好吃
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浸汁盐水鸭、干切牛肉、香芋小炒黄浸汁盐水鸭食材&配料: 鸭腿2只,腌料(花椒1大勺、花雕酒1大勺、颗粒盐或海盐4小勺),煮料(葱1根、姜4片、八角、香叶1片、盐适量) 制作步骤: 取两只新鲜鸭腿,洗净,用剪刀剔除边缘多余的油脂,然后用厨房纸巾将鸭腿表面水分擦干。取一小平底锅,加入颗粒盐、花椒,小火不停翻炒出香等我继续说。
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元气腊味煲仔饭同事聚餐怎么能少得了一锅香喷喷的煲仔饭,快手容易做,拿得出手,赞不绝口。By 叫我咩咩酱用料大米200g凉水200ml腊肠或者腊鸭腿一根/个腊肉一块腌制好的肉饼100克辅料生姜一块生抽2勺玉米油5g香葱一根太太乐料酒1勺做法步骤1、米和水的比例为一比一,大火烧开,加上一说完了。
美食制作攻略:轻松在家做大唐香酥鸭、豆豉辣椒蒸牛肉和青椒酱焗鸡香酥唐鸭的制作方法: 主料: 需要一只整鸭。辅料: 酱油45克,盐45克,花椒粉5克,料酒35克,葱、姜各适量。步骤: 1.将花椒用小火慢炒至干,冷却后与盐混合,使用擀面棍碾成花椒盐,鸭子去内脏清洗干净,全身涂抹椒盐,特别是鸭腿和鸭胸部位,放入大容器内,撒上剩余的花椒盐腌制约2小时。2后面会介绍。
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