在家怎么做豆瓣酱_在家怎么做豆瓣酱好吃
∩ω∩
做回锅肉,会加豆瓣酱?记得“多加2个料”,香味浓更正宗自然是少不了豆瓣酱，它是川菜的灵魂。不过做回锅肉，别只会加豆瓣酱！还要记得“多加2个料”，香味浓更正宗。到底怎么做呢？不是煮好肉切片再加点豆瓣酱炒炒就行。下面就来分享一下回锅肉的具体做法，以及小窍门，赶紧来看看吧，这样做出的回锅肉咸香微辣特别好吃，让人回味。【回还有呢？
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火锅底料如豆瓣酱、花椒、姜、葱等等。这些调料的配比和处理方法都会影响到火锅底料的口感和味道。比如，豆瓣酱可以增添香辣味，花椒可以增加麻味，而姜和葱则可以去除腥味。火锅底料的种类也非常多样化，有麻辣火锅底料、清汤火锅底料、酸菜火锅底料等等。每一种火锅底料都有自己的是什么。
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麻辣香锅By 鹏鹏爱做饭用料肉类根据自己喜好蔬菜类根据自己喜好豆瓣酱2勺花椒八角两粒火锅底料一小块做法步骤1、蔬菜洗净焯水，自己爱吃啥，就放啥，没特定要求，自己在家吃的舒服就好2、荤菜类，生食焯水，熟食不用哦3、花椒，八角炸出料油，捞出扔掉4、放入火锅底料，豆瓣酱，炒香炒化炒等我继续说。
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