如何腌制鱼家常做法

婆婆用了10几年的腌蒜苔方法,配方精确到1克,一次5斤不够吃这不仅仅是一道家常小菜,更是承载着家族记忆与味道的经典之作。婆婆的腌蒜苔,配方精确到1克,每一次腌制5斤,却总是让人嫌不够吃,其魅力可见一斑。准备食材:蒜苔、盐、花椒、八角、生抽、陈醋、味极鲜、冰糖、高度白酒具体做法:1.大家好,现在新蒜苔已经下来了,今天买了五斤回说完了。

美食推荐:生煸碎碎鸡、甜菜根腌三文、芽香土豆虾制作方法甜菜根腌三文鱼食材: 甜菜根100克、三文鱼200克、青柠檬2个、洋茴香20克、细白砂糖100克、海盐30克。做法: 1、甜菜根榨汁,青柠檬一开为二切薄片,混合糖和海盐、洋茴香,用来腌制三文鱼24小时。2、腌制好的三文鱼切片和新鲜的黄桃、牛油果、新鲜的青瓜薄片用来摆盘。3、..

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腌萝卜怎么做才好吃?教您详细做法,简单易学,酸甜微辣嘎嘣脆腌萝卜怎么做才好吃?教您详细做法,简单易学,酸甜微辣嘎嘣脆秋天到了,我们在饮食上要慢慢地做出调整,可以经常吃一些白色食物,有助于润燥养肺,比如白萝卜就很不错,不妨多吃。说到白萝卜,它除了可以炒、炖、炸、入馅,还可以腌制,做成腌萝卜,平常佐餐、下酒都是极好的,特别开胃。..

这才是腌萝卜干最好的做法,脆爽入味超好吃,放上半年都不坏秋天天气凉爽又干燥,正是腌萝卜干的好时节,许多朋友腌萝卜干的时候,都是直接风干后就腌制,其实这样并不好。今天就来跟大家分享腌萝卜干最好吃的做法,不但更加脆爽入味,而且可以存放得更久,做法也非常简单,快来看看具体是怎么做的吧。首先准备适量的新鲜大萝卜,先清洗干净。..

腌萝卜美味秘籍大揭秘:轻松学会,酸甜辣脆停不下来!想知道如何制作出美味的腌萝卜吗?这里有一份详细的做法指导,步骤简单,一学就会,让你轻松做出酸甜微辣、口感脆爽的腌萝卜。随着秋季的来临,我们的饮食也应逐渐调整,多吃白色食物有助于润燥养肺,比如白萝卜就是一个不错的选择。白萝卜不仅可以炒、炖、炸、做馅,还可以腌制成小发猫。

香煎三文鱼By 大美爱吃鱼用料三文鱼200克柠檬1个黑芝麻海苔牡蛎粉8克欧芹碎5克做法步骤1、1、三文鱼解冻用柠檬腌制10分钟去腥,用厨房纸吸干表面水分2、2、用厨房锡纸吸一下水分3、3、放黑芝麻海苔牡蛎粉抹匀4、4、热锅刷油,放入三文鱼小火煎5、5、煎至面面金黄熟透,怕不熟的锅后面会介绍。

万物皆可味噌暖汤分享热气腾腾,清爽鲜甜的味噌汤家常版做法。这次的特别之处是把青花鱼去腥腌制后,用沸水直接淋在鱼皮汆烫的处理。既保持了形态,又留存了鲜味,且避免在汤里久煮会影响其他食材风味——在家操作零基础零失败! 当然,味噌汤的食材还可根据自己口味添加调整:豆腐、西葫芦、虾滑好了吧!

糖醋鱼块经过刻苦练习终于初有所成By 郝晓萌hflc用料龙利鱼块3片青椒1个洋葱半个葱姜适量鸡蛋1个料酒、生抽、胡椒粉适量蕃茄酱、醋、盐、白糖适量做法步骤1、龙利鱼片切小块,3-4厘米见方大小合适,加少量葱姜、料酒、胡椒粉、盐腌制20分钟。2、配菜切块备用,放什么自由度很大,黄好了吧!

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黄金蒜香烤鱼口味地道By 太太乐鲜味厨房用料鲈鱼300克“太太乐”黄金蒜香烤鱼调味料1包做法步骤1、使用20克“太太乐”黄金蒜香烤鱼调味料涂抹处理好的鱼身,腌制约10分钟2、将空气炸锅设置200度,放入腌制好的鲈鱼烤制10分钟后翻面,再烤15分钟3、将剩余80克“太太乐”黄金蒜香烤鱼调等会说。

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清蒸小鲳鱼鲜嫩入味,清蒸鲳鱼超好吃By elsa飞雪 【豆果美食官方认证达人】用料小鲳鱼4条料酒一勺六月鲜特级鲜鲜酱油一勺味达美米醋一勺葱姜适量白糖少许花椒几粒油一勺做法步骤1、将小鲳鱼处理干净备用2、加入适量葱丝姜丝料酒抓匀腌制10分钟左右3、蒸锅烧开将鱼放入锅中蒸1是什么。

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