自制广式腊肠的制作及配方
自制广式香肠冬至后是做腊味的好时节。在老家，家家户户已经飘出了熏腊的烟火气，在城市，烟熏是不现实的，但忍不住想做点，广式腊肠不需要熏，晒干即可，做法也不复杂，咸甜的口味很适合孩子吃，做煲仔饭亦极好。By 子羽5577用料猪腿肉5斤猪肠衣半袋白酒30克白糖130克盐35克生抽30克红曲粉等我继续说。
简单自制广式腊肠然后就可以挂起来吹北风了。6、这是风干了十天之后的成品。小贴士1.一定要用风干做法。吃起来可以保留肥肉，瘦肉的风味。2.请在过冬(冬至)前比较大风的天气做，因为没有北风的话，腊肠风干时间比较长。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我等我继续说。
自制健康香肠香肠有着悠久的历史，分为川味香肠和广味香肠，广味是甜的，川味是辣的。过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，作为打工人一直都是享受父母的劳动成果，终于有时间了，亲手制作一次，希望家人能喜欢By 菁菁禾用料猪前腿肉3000 克香肠调料1包猪肠衣适量做法步骤1、猪前等我继续说。
腊肠四川麻辣香肠正宗特产川味腊味农家自制纯自制纯肉广式腊肠重庆腊肉是一种具有浓郁四川特色的美食。这款腊肠选用了优质的猪肉，经过精心腌制和烟熏，呈现出独特的麻辣口感和浓郁的川味。制作过程中，猪肉被切成适当的大小，然后加入多种香料和辣椒粉进行腌制。这些香料包括花椒、八角、桂皮等，能够增加腊肠的香气和口是什么。
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