如何做蒸蛋羹简单又好吃
这一碗比我脸还滑,嫩似布丁,快手好吃还不长肉!一蒸嘎嘎香!鸡蛋羹应该是鸡蛋最为简单的做法了，但要想做出一份滑如镜面，嫩似布丁的蛋羹却需要技巧。把握不好，很容易出现凹凸不平或太稀的情况。不小发猫。 蒸出来的鸡蛋羹会更嫩滑)。4.过筛一遍得到更细腻的蛋液。5.勺出小气泡。6.盖上耐高温保鲜膜(裹紧),用牙签戳几个小洞，(Tips:覆膜是为了防止小发猫。
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揭秘完美煮蛋秘诀:掌握这个时间点,鸡蛋嫩滑易剥壳!蒸鸡蛋羹、鸡蛋酱等等，怎么做都好吃，但要说鸡蛋营养流失最少的做法，非水煮莫属，每天吃一个水煮蛋，可以补充优质蛋白质，对身体特别好。说到水煮蛋，做起来很简单，不过想要煮出的鸡蛋口感好，还需要掌握一点技巧，否则很容易煮不好。尤其是要把握好时间，不然煮得时间太短的话，鸡蛋等会说。
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小龙虾蒸蛋By 木瓜甜甜用料熟龙虾尾一小碗鸡蛋3个盐2克香油1/2勺生抽1/2勺做法步骤1、三颗鸡蛋打入大碗中打散2、加盐和1.5倍的温水搅拌均匀，撇去上面的沫子，上锅蒸8分钟3、待蛋羹表面成型摆入剥好的龙虾肉再蒸2分钟4、出锅淋上生抽和香油即可，超简单5、营养又好吃做菜好吃都有技还有呢？
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