怎样腌制萝卜又脆又好吃不用生抽
你腌萝卜第一步是放盐吗?那就错了在家腌萝卜，很多人都习惯性先放盐，结果做出的萝卜又咸又不好吃。今天就把我20 年的经验分享给大家。1. 白萝卜改刀切成薄片，放一勺白糖，用白糖腌制的萝卜脆甜还不咸，千万不要水洗，这样能放一个星期都不会坏。2. 碗里放一碗生抽、半碗陈醋、1 大勺白糖，既简单又好吃的腌料汁就是什么。
青萝卜腌制秘籍大公开:健康美食课堂,酸甜爽口,让你回味无穷准备好所需的材料：青萝卜500克。下面是制作步骤： 1. 将青萝卜洗净去皮，切成薄片或者条状。2. 在碗中加入适量的盐，搅拌均匀后腌制10分钟，让青萝卜出水并变软。3. 用清水冲洗掉青萝卜表面的盐分，然后沥干水份备用。4. 准备调味汁。取一小碗，加入白糖、白醋、生抽、蒜末以及少是什么。
∪ω∪
＋﹏＋
5斤萝卜解决10天的开胃菜,做法详细讲解,2小时就能吃,酸脆开胃这种萝卜切法既能保证一片的分量，也能在腌制的时候更容易入味。2.里面加入30克盐，用颠盆的方法颠匀，放一边腌制3个小时。3.锅里无水无油，下入两个八角，一小把花椒粒，三片香叶，把这些大料干炒一会儿，炒出香味，再倒入500克生抽、300克香醋、50克冰糖，大火烧开以后，改中火熬一会后面会介绍。
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