食品标准化的三个基本特征
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西凤酒研究成果达到国际领先水平全国酿酒标准化技术委员会主任宋书玉担任主任委员，中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授，中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源后面会介绍。 首次构建了西凤酒酿造基本微生物种群和特征标志性微生物组成谱，建立了基于西凤酒特征风味物质的微生物菌群数字化调控体系。经鉴定委员后面会介绍。
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六部门联手规范预制菜市场,无防腐剂成新标准,行业迎高质量发展市场监管总局等六部门联合发布通知，首次明确预制菜定义及范围，并强化食品安全监管。预制菜定义明确，提升消费者知情权通知中指出，预制菜应当具备工业化预加工特点，符合规模化、标准化等要求。连锁餐饮企业制作的净菜、半成品、成品菜肴需符合餐饮食品安全法律法规。预制菜等会说。
《2024年中国西式快餐行业深度研究报告》-华经产业研究院发布食物的总称，通常可以徒手拿取，不需要使用餐具，大部分可以外带或外卖。西式快餐具备热量高、营养程度较低的特点，以快速便捷、标准化的服等我继续说。 必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有小肥羊、黄记煌连锁餐厅品牌。其中，肯德基是中国领先的西式快餐连锁品牌，也等我继续说。
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