制作冰淇淋的原料和配方_制作冰淇淋的原料和配方视频
佳禾食品取得软冰淇淋制备专利,简单便捷降低餐饮店运营成本本发明涉及一种软冰淇淋浆料，其包括质量比为1:2～4的甜炼乳和植脂乳，所述的甜炼乳中糖的质量百分含量大于50%,所述的植脂乳中固形物含量小于20%。本发明通过采用甜炼乳和植脂乳两种原料经过混合即可制作软冰淇淋，无需使用专用的冰淇淋浆，简单便捷，且达到原料使用最大化，降后面会介绍。
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索宝蛋白:大豆蛋白产品应用覆盖肉制品、休闲食品、餐饮、保健品及...金融界4月26日消息，有投资者在互动平台向索宝蛋白提问：董秘好！夏天就要到了，大豆蛋白在冰棍、雪糕、冰淇淋等冷冻食品的制作中，不仅能改善产品的口感和质地，还能提高营养价值，是一种理想的原料选择。请问贵司产品在这方面的应用情况、客户分布和发展前景。谢谢！公司回答表示等我继续说。
生水牛乳和生牛乳的区别,区分方法让你看懂!牛乳还是许多美食的重要原料，奶茶、冰淇淋、奶酪等美食中都离不开牛乳的加入。而且，牛乳的制作工艺多样，有低脂、全脂、巧克力味等多种口味选择，可满足不同口味需求。当然，要注意的是，选择新鲜、优质的牛乳至关重要。建议大家在购买牛乳时，要选择正规渠道购买，留意产品的生还有呢？
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