炸小鸡腿用淀粉还是面粉
炸鸡翅,用淀粉还是面粉?分享正确做法,学会这2招,外酥里嫩炸鸡翅，用淀粉还是面粉？分享正确做法，学会这2招，外酥里嫩炸货，是非常受欢迎的，炸串、炸鸡什么的就不多说了，就连不喜欢吃的蔬菜，下锅炸一炸，也是相当美味，让人爱不释手。鸡翅、鸡腿等等，都很受欢迎，尤其是家里的孩子，非常喜欢吃。外面的炸鸡翅，说起来我不放心，为什么格外酥脆，因等我继续说。
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外酥里嫩,椒盐脆皮鸡腿的绝妙口感,一口鲜嫩多汁!外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感。无需油炸，更加健康，无论是大人还是小孩都会爱上它。如果你也是炸鸡爱好者，不妨艾特你的朋友们一起来尝试吧！下面就是这款脆皮椒盐鸡腿的制作方法： 所需材料包括：鸡腿、鸡蛋、面粉、淀粉、葱姜蒜以及各种调味料如椒盐、料等我继续说。
揭秘黄金比例:炸出酥脆多汁鸡腿的简易秘诀!裹粉配比：300克普通面粉、100克玉米淀粉、3克无铝泡打粉、3克白胡椒粉以及3克食盐。制作过程详解： 首先，将鸡腿划上花刀，浸泡在清水中等我继续说。 小心地将鸡腿放入油中。切记，不要急于搅动鸡腿，待其外层定型后再轻轻翻动。最后，转小火慢炸约15分钟，直至鸡腿熟透且外壳金黄酥脆即可出等我继续说。
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