如何腌制牛蛙可以去腥
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美食指南:剁椒牛蛙、烧椒蛏子皇与三丝糯米笋的简易做法剁椒牛蛙主料:牛蛙800克。配料:剁椒20克,豆豉15克,姜10克,蒜10克。调料:盐5克,味精5克,醋8克,蚝油5克。制作方法1、将牛蛙宰杀后去内脏,剥皮并清洗干净,切成块。2、把切好的牛蛙放入一容器中,加入生姜碎、少许盐、醋和适量的水淀粉腌制约一刻钟。3、小米椒剁碎后与鲜剁椒混等会说。
南腐乳牛蛙煲牛蛙清洗干净2、剁块3、倒入冷水,➕盐4、倒入太太乐料酒5、腌制20分钟左右6、多余血水倒掉7、沥干水分8、牛蛙倒入盆中用生抽,酱油9、.. 撒一点剁辣椒,焖1分钟左右即可28、出锅29、太好吃了做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
美食推荐:剁椒牛蛙、烧椒蛏子皇、三丝糯米笋制作方法剁椒牛蛙主料: 牛蛙800克。配料: 剁椒20克,豆豉15克,姜10克,蒜10克。调料: 盐5克,味精5克,醋8克,蚝油5克。制作方法1、牛蛙宰杀去内脏,剥皮后,将其清洗干净,并切成块。2、装一容器里,然后放入生姜碎、一点点盐、醋和适量的水淀粉腌制一刻钟左右。3、将小米椒剁碎后和鲜剁椒等我继续说。
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