怎么腌制萝卜干又脆又好吃_怎么腌制萝卜干又脆又甜又好吃
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你腌萝卜第一步是放盐吗?那就错了在家腌萝卜，很多人都习惯性先放盐，结果做出的萝卜又咸又不好吃。今天就把我20 年的经验分享给大家。1. 白萝卜改刀切成薄片，放一勺白糖，用白糖腌制的萝卜脆甜还不咸，千万不要水洗，这样能放一个星期都不会坏。2. 碗里放一碗生抽、半碗陈醋、1 大勺白糖，既简单又好吃的腌料汁就等会说。
绿萝卜好吃有诀窍,教你详细配方,当天做当天吃,酸脆开胃又爽口这样切出来的萝卜片既有分量还容易入味。2.这种绿萝卜外皮有点辣味，不能吃辣的朋友可以把它去掉，里面加入30克盐，翻拌均匀以后放一边腌制2个小时以上，这样处理以后的萝卜口感会更脆。3.锅里无水无油，加入一小把花椒粒、三个八角和几片香叶，把它们干炒一会儿，炒出香味，再加入好了吧！
胭脂萝卜萝卜切片撒上适量的盐腌制半小时2、半小时后挤掉腌制萝卜的水3、切好小米辣、姜片、蒜片备用4、大红浙醋、姜片、蒜片、砂糖或者冰糖、小米辣、花椒进行调味，加入一些凉白开5、腌制一晚很入味，很脆餐桌上放一小碟，很下饭，很解腻。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大是什么。
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