雪菜是什么菜北方可以种吗
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腌雪里蕻,只放盐容易坏,农村大娘教我2招,又脆又绿,一年不坏腌雪里蕻只放盐容易坏，农村大娘教我两招，又脆又绿，一年不坏。雪里蕻，其实它又叫雪里红，反应差不多，这是最后一个字，不一样而已。在北方叫等我继续说。 什么都不想吃，什么都不想做的时候，妈妈就会这样炒上一大碗雪里红炒一碗，有时候可以吃上两时间呢，大配上米粥，哇，那个味道真的是特别“美等我继续说。
腌雪里蕻,只放盐易坏,80岁奶奶教4招,又脆又绿,不易变质可以放置一个小碗等物品，并及时盖好缸口，这样保存才是最好的方式。如果是冬天也可以不盖缸口，让自然温度来实现腌制效果。根据北方地方寒冷，腌制时间再长一点较好，只需要等到餐后没有异味出现时，就认为大功告成了。如何更好的去腌制雪里蕻？ 1. 盐量可适当减少，通常情况下食说完了。
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腌雪里蕻,只放盐容易发黄变质,80奶奶教2招,翠绿好吃一年不坏“雪深诸菜冻损，此菜独青。”所描述的正是雪里蕻，在大雪纷飞之中，只有雪里蕻依然青绿繁茂，不过这是在我国南方地区。到了我国北方，雪里蕻等会说。 这雪里蕻分为早秧和晚秧，早秧大概五月底种植，晚秧九月底种植，每年6月底7月初的时候是早秧最嫩的时候，这时候的雪里蕻可以包饺子做包子，也等会说。
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