学做小笼包发面视频
江苏特色小笼包不用发面,配这种馅料,皮薄馅多汤汁四溢,太香了江苏的特色小笼包，不用发面，配这种馅料，皮薄馅多，汤汁四溢，太香了。 离开家乡也不过才两个多月，家乡的亲人及一草一木无不让我魂牵梦萦，妈在家在，我依然可以做个任性的小孩。 今天又馋家乡的特色小笼包了，买了11块钱的肉，做了一顿小笼包和饺子，不用发面，省事。 江苏小笼包还有呢？
不揉面不擀面的小笼包,面皮暄软,肉馅多汁不柴,过程原来这简单!北方的发面包子做法一般都是发面后需要揉面排气后再擀再包；而这种小笼包的做法比较简单，不用揉面不用擀面，做完的包子面皮也能暄软蓬松。重要的是：小笼包的馅料是灵魂，要想肉馅吃起来更香，建议选用黑猪肉馅；如果想要肉馅吃起来汁多不发柴，则需要下文我将讲述的小窍门。下面等我继续说。
零失败的教科书版的小笼包子教程来了!好吃到破防喜欢吃包子，但是总是发面发不好的，不防尝试一下这个做法，我每次按照这个来做，从来没有失败过~ 小笼包食材：猪肉、面粉、酵母、葱姜~ 做法：葱20克，姜15克加清水250克打碎出汁，过滤出葱姜汁~准备偏瘦的五花肉沫500克，盐12克，味精10克，白糖5克，老抽5克，蚝油20克，少量多次的加入是什么。
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