如何腌制牛肉丝比较嫩_如何腌制牛肉丝
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胡萝卜牛肉丝日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料牛肉150克胡萝卜1根盐适量蒜头1小瓣酱油适量蚝油适量橄榄油或食用油适量盐做法步骤1、牛肉丝泡去血水，放入小苏打、盐、生抽、胡椒粉淀粉抓拌均匀后，再用食用油封住水分，腌制20分钟； 热锅凉油，放入胡萝卜丝翻炒过油后，盛出备用说完了。
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拉皮牛肉丝第一次做味道还不错嘿嘿By 智雅欧尼想吃啥用料牛肉30克拉皮50g姜片5片红辣椒3个葱蒜20孜然10g酱油1勺盐10克糖10克鸡精/味精10g料酒2勺胡椒粉2勺做法步骤1、牛肉切成条放入少许，料酒胡椒粉，还有生姜腌制2、拉皮切成长条3、锅中放水水开把拉皮放进去焯水，10到20秒说完了。
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5月这菜别错过,泡椒牛肉丝太解馋,味美又滋补,风味嘎嘎好吃食盐和淀粉腌制10分钟，以增加肉质的嫩滑度。 泡椒处理 :将泡椒切成丝，生姜和大蒜切末，小葱切段备用。 炒制 :在锅中加入适量食用油，预热至180度，先下入姜蒜末爆香，随后加入泡椒丝快速翻炒。 加入牛肉 :将腌制好的牛肉丝倒入锅中，快速翻炒至变色，加入白糖、生抽调味等会说。
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