在家如何炒年糕片_在家如何炒面
香辣蟹炒年糕妈妈从老家带来的红膏大闸蟹，自家的螃蟹，大大小小都有，大螃蟹前几天清蒸、醉卤吃了几顿，剩下个头小点的，做盘香辣蟹炒年糕片，年糕自己现做的，很大的一盘，看起来就很美味。By 快乐天使乐乐妈用料螃蟹12只年糕2块太太乐料酒1勺太太乐鸡汁1/2小勺麻辣火锅底料30克红辣椒1个等我继续说。
炒年糕的诱惑:一出锅就让人停不下来!Part.01 炒年糕*材料准备* 年糕、鸡蛋、香肠、青葱、蒜末、盐、生抽、胡椒粉等。*制作步骤* 1. 将年糕切成薄片，香肠也斜切成薄片，同时打散鸡蛋备用。2. 锅中烧开水，放入切好的年糕片煮至软糯，然后捞出沥干。3. 另起锅热油，先下蒜末煸香，再加入香肠片翻炒至微黄。4. 倒入打散的等我继续说。
肉片菜芯炒年糕年糕切厚约3毫米薄片，菜芯切段，大蒜切片，干红辣椒切段3、温锅凉油，肉片、蒜片、干辣椒段入锅，中火煸炒4、肉片变色后倒入年糕片，撒盐、倒生抽，中火不停翻炒5、撒少许鸡精更添鲜味6、炒到年糕上色，微微变软7、倒入菜芯杆翻炒变色8、放入菜叶9、翻炒大部分菜叶变色，出锅10、浓好了吧！
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