炸卤猪蹄怎么才不炸油
好吃到停不下来的鲜菌烧猪蹄,菌子鲜美猪蹄软糯如果我去开店这一定是招牌菜！ 好吃到停不下来的鲜菌烧猪蹄～菌子鲜美猪蹄软糯～ 做法如下： 1、猪蹄冷水下锅，放料酒，焯水后冷水冲洗，沥干水分2、放入菜籽油，油热放猪蹄翻炒3、放葱姜蒜末花椒翻炒，放入泡椒翻炒4、加入适量开水，料酒鸡粉胡椒粉盐桂皮八角5、放入电压锅压3后面会介绍。
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猪蹄的家常做法大全,15种炖猪蹄又烂又好吃做法豆瓣酱翻炒均匀后放入火锅中将炖好的猪蹄放入火锅中，滴入少许花椒油，开火边吃边煮白萝卜炖猪蹄用料猪蹄1大只；萝卜1根；姜5片；盐少许；蒜5瓣；葱3根；花椒30粒；干的小尖椒2个做法准备佐料，葱，蒜，姜和花椒锅中倒油，烧红后加姜，蒜，花椒和小尖椒，炸一会把猪蹄放入锅中炒，炒五六分钟说完了。
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(新春走基层)从贺年小吃寻找老广味道:闻到煎堆的香味 岭南人的年就近...中新网广州2月9日电题：从贺年小吃寻找老广味道：闻到煎堆的香味岭南人的年就近了中新网记者蔡敏婕“开油镬(锅)”，炸油角煎堆，吃生菜、猪手等蕴含美好寓意的食物；“年三十(除夕)行花街(逛花街)”“年初五迎财神”，把“年”安排得有滋有味；“广式红包”“讲心唔讲金”(讲心意是什么。
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