怎么腌制大肉_怎么腌制白萝卜又脆又好吃
遇到这菜一次买20斤,腌好囤起来,随吃随取超下饭吃多了大鱼大肉时，来点清脆爽口的小菜，特别解腻。要说冬天适合做腌菜的，首选当然是芥菜了，记得小时候奶奶的咸菜缸里，这是占场最多的，冬还有呢？ 这样芥菜腌制后才能长时间保存。2、接下来把晾干的芥菜擦成细丝，擦丝器一定要选最细的那种，方便入味。因为芥菜质地比较硬，所以擦丝的还有呢？
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腌萝卜别只用盐了!饭店大厨教你一招,轻松做出清甜脆口的美味桌上摆满了油腻的大鱼大肉，让我有点反胃。突然，一盘晶莹剔透的萝卜片出现在我的眼前，我尝试着吃了一口，那脆嫩和酸甜的味道立刻征服了我等我继续说。 许多人习惯用盐腌制，结果萝卜又软又黄，口感并不好。那么，饭店是如何做到让萝卜既脆又爽口的呢？关键在于用糖代替盐脱水！ 下面是具体的步等我继续说。
酸酸辣辣腌黄瓜缓解整日大鱼大肉的胃，大家一起安排吧～By 阳阳妈的烹饪日记用料黄瓜5根小米辣10个左右蒜一朵花椒一小把醋3汤匙味极鲜3汤匙糖20克盐2克干辣椒10个左右做法步骤1、准备食材2、先讲黄瓜处理一下，对切成四条，把瓜瓤去掉3、蒜切片，小米辣切条4、将黄瓜用盐沙沙水腌制二等会说。
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好吃解腻酸萝卜过年大鱼大肉吃多了容易腻，所以吃点酸的东西解腻真的很有必要，腌制一两天就可以吃了，看来试试~By 最贵的桃胶很洋洋洒洒用料白萝卜1000克盐3勺水400ml白醋450ml白糖250克做法步骤1、将萝卜洗干净削皮2、萝卜切条撒入食盐搅拌均匀3、待萝卜出水变软，再加入清水洗干净至等我继续说。
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