怎样腌制鱼片又脆又好吃

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酸辣鱼片鱼肉鲜嫩爽滑,口感酸酸辣辣超开胃,汤汁用来拌米饭真的超好吃。By 503飞啊用料鱼片300克包菜适量葱姜蒜适量酸汤肥牛调味酱适量食用油2勺做法步骤1、菜场买了一条桂鱼,请鱼摊老板给片成鱼片。2、加料酒,盐,葱姜汁,淀粉,胡椒粉抓捏均匀。3、放冰箱冷藏半小时左右腌制入味是什么。

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怎样腌制鱼片又脆又好吃窍门

又香又好吃的酸菜鱼家常做法,当下时节最适合吃,暖身又过瘾1、准备新鲜小草鱼一条,去内脏,去鳍,去鳞,去腹部内侧黑膜2、葱白切段,葱叶切花,姜切片,小米椒切圈,小辣椒干切段3、准备好150克腌制好了的酸菜清洗好,切小片,叶切成条4、鱼肉切片斜刀大概45度左右,厚度尽量控制在5毫米以内,鱼骨切段6、鱼骨下姜片,3克盐,米料酒,胡椒粉:鱼片加还有呢?

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如何腌制鱼片又嫩又滑

老坛酸菜鱼大碗中放入处理好的鱼倒入调料中的腌鱼包腌制20分钟3、锅内倒入食用油烧热加入酸菜包炒香接着倒入调料包加清水煮沸大火熬制5分钟4、先下入鱼骨中火煮3分钟再放入鱼片煮一分钟就可以关火5、最后撒上青红辣椒圈即可出锅酸辣开胃超级好吃做菜好吃都有技巧,我的每道菜都等会说。

怎么腌制鱼片

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