怎样腌制牛肉炒出来才不酸_怎样腌制牛肉炒出来的很嫩
酸菜炒牛肉前一段时间腌制的野腊菜酸菜好了，又酸又脆，今天取了一点出来，做一个酸菜炒牛肉，真是太香，下饭了！一不小心又又又吃撑了！唉！何时我才能减肥成功啊！By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】用料卤牛肉1块野腊菜酸菜500克蒜瓣1个生姜1块干辣椒4个花椒适量油适量盐1勺葱花是什么。
秋季食酸有讲究:这样吃,助你安稳度秋炒牛肉的独特魔力】食材清单大公开：精选半肥瘦牛肉(肉质的选择是美味的关键)、鲜红诱人的番茄、一把葱花增色添香、生抽与蚝油调味基石、番茄酱增添浓郁风味、松茸调味料点睛之笔、姜片去腥提鲜、玉米淀粉锁住肉汁的秘密武器，以及植物油封存所有香气。【腌制牛肉秘籍，嫩滑后面会介绍。
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酸黄瓜金蒜牛肉粒把调味料和牛肉粒抓拌均匀，淋一些食用油封住水份，腌制10分钟。4、取冠利酸黄瓜两到三条，切成丁；5、锅里放适量油，开小火把蒜瓣煎成两面金黄，盛出备用；6、剩下的油加热，倒入腌制好的牛肉粒翻炒均匀；7、肉变色后加入冠利酸黄瓜丁；8、再加入煎好的金蒜，加少量辣椒酱，炒匀；9、最后等会说。
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