腌辣椒怎么腌好吃又可以放久
生腌辣椒,无需加水的绝妙食谱,简单易学,香气扑鼻成品可存放于冰箱冷藏室长期保存。这款自制油辣椒不仅香气扑鼻，用来佐粥、拌面或是作为饼夹馅料都非常合适哦！ 以上就是今天的生腌油辣椒教程啦，你学会了吗？如果你觉得成品太辣的话，可以在切段前先用开水焯烫一下再沥干进行腌制，这样能减轻辣度。好了，今天的分享就到这里，咱小发猫。
不加水的生腌辣椒,简单易学,太香了倒入完全放凉的酱汁，用筷子翻翻均匀。刚开始酱汁没有完全没过辣椒没关系，腌上一两个小时，辣椒水分会出来，酱汁也就会慢慢变多的。就这样盖好盖子，腌制一个晚上就可以吃了，腌好放冰箱冷藏保存，可以放很久的。就这个辣椒，真的太香了，平常喝点粥啊，吃个面条啊，卷个饼或者夹个馒等会说。
(^人^)
腌辣椒的秘诀:这样做更美味!小时以上。这时候我们切点姜丝蒜片备用。锅中烧油将花椒，八角，香叶小火炒香后放入生抽，香醋，冰糖，适量鸡精，大火烧开至冰糖融化关火，放凉备用腌好的辣椒攥干水分放入无油无水的容器里加入姜丝，蒜片，晾凉的料汁，少许的高度白酒翻拌均匀，盖上盖子腌制24小时就可以开吃了。
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