如何做纸杯蛋糕无需打蛋器
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原味纸杯蛋糕不开裂不回缩加200克蛋糕预拌粉进去3、加40克纯牛奶进去,搅拌均匀4、用打蛋器打发至发白膨胀,打5分钟左右5、倒入50克玉米油,翻拌均匀6、倒入裱花袋7、挤进纸杯里面,挤8分满就可以了8、先130度30分钟,然后转150度10分钟9、这个配方步骤烤好的杯子蛋糕无需倒扣,直接晾凉就可以开吃做说完了。
纸杯蛋糕用手动打蛋器充分搅拌至看不见油星;再过筛加入40g低筋面粉和10g玉米淀粉,翻拌均匀后再加入3个蛋黄,用“Z”字划法搅拌至无干粉,搅拌后小发猫。 挤入纸杯中8分满,烤箱120度45分钟(让蛋糕糊熟),150度15分钟(为了上色,因为大家烤箱不一样,大家各自看上色情况调整即可)5、取出侧放晾凉小发猫。
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新手小白的第一次尝试做蛋糕,味道不错作者:皮皮不赖前面不是买了一辆电动车吗,店家送了一个电烤箱,价值69,虽然不值钱,也不能让他落灰呀又买了一些做蛋糕的东西,什么打蛋器,裱花袋,油纸,锡纸,纸杯。咱也来露一手。第一次秉着不浪费的原则,用2个鸡蛋测试做蛋糕。先打2个鸡蛋,蛋清分离(忘了拍照了)2个蛋黄+20多克玉是什么。
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