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...的外卖小哥:绝望时一条带货酸菜的视频救了自己,销售额高达77万元据介绍，李瑞丰当过兵、创过业，甚至还出过一张专辑，由于做生意投资失败，李瑞丰欠下了200多万元的债款。“上个月月底时我要还款6万元，压力之下就萌生了离开上海的想法。”李瑞丰告诉记者，就在绝望时，自己发布了一条带货酸菜的视频，销售额高达77万元，让自己重拾希望。

今日舆论场|统一方便面鼠头事件:屡陷食安风波的老坛酸菜面如何重建...齐鲁蛙眼舆情分析师王天羽实习生王颖飞一.事件概述2024年7月14日，浙江省杭州市的网友吴先生在社交媒体上发布视频称，在统一老坛酸菜牛小发猫。作为市场主体之一的消费者也应提高自己的维权意识，积极参与到食品安全监督中，只有形成企业和行业自律、政府有效监管、消费者积极监督小发猫。

贵州一男子9.9元卖出父亲自己做的酸菜,买家以三无产品索赔千元”“这些农民自己卖的腊肉酸菜什么都没有什么证明，又不是工厂，他应该知道的，这纯粹是想讹别人。”必须要说的是，这些所谓的打假人，目的只小发猫。只要是经过加工的，自己吃或者送人没事，但确实不能随意进行售卖，因为按照相关规定来说，这确实不合法，而且也有卫生安全的隐患。大家怎么看小发猫。

大姐腌酸菜“翻车”?中国农业大学的“秘笈”来了!酸菜泡菜也能“腌”出一篇论文？怎么科学腌泡菜？中国农业大学的师生们出手了！接受中青报·中青网记者采访时学校食品科学与营养工程学院教师马晨表示，视频中出现白菜在腌制过程中生芽的情况可以推测原因为：盐分的比例不够白菜自身水分没有降下来；腌菜水层较浅光与氧与是什么。

黑龙江一女子用塑料瓶自制腌菜,开盖瞬间炸成烟花,现场一片狼藉黑龙江哈尔滨的网友分享了一段令人哭笑不得的视频，一名女子在家用塑料瓶腌制酸菜，开盖时，由于没有放气，也没有做预防，酸菜瞬间从塑料瓶中喷发而出，如同“烟花”一般，喷得洗手池、墙壁、天花板到处都是酸菜，现场一片狼藉。这里简单说一下，为什么用塑料瓶腌制酸菜会“爆炸”呢还有呢？

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知名主持人被举报,指控不能成为流量闹剧5月17日，有自称是知名主持人涂磊邻居的网民@酸菜饱饱发布了一段爆料视频，言之凿凿地称，涂磊私生活混乱，长期玩弄00后大学生，长期PUA自己的妻子，甚至绘声绘色地描述“十几天就换一个”等情节，但是并没有给出任何的照片、视频、聊天截屏等证据。当天下午，涂磊在视频中称已经还有呢？

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