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北方预制菜龙头惠发食品频遭股东减持!手握2000多款预制菜,第三季度...惠发食品主要从事速冻类预制菜的丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品、菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。据惠发食品2024年半年报，该公司所处行业为速冻调理食品行业。速冻调理肉制品市场的主要格局为“南福建北山东”，南方以安井食品、海欣食品等为代表，惠说完了。
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消息称叮咚买菜已启动出海:首站沙特,主销预制菜据新浪科技报道，叮咚买菜已正式启动出海，首站选定为中东的沙特。有叮咚内部人士表示，叮咚买菜出海模式主要是面向当地客户销售预制菜，同时也会有生鲜、冷藏、百货等品类。另有消息人士透露，今年叮咚买菜管理层曾经在沙特开过一次管理会。目前，叮咚买菜正在沙特当地组建本地等会说。
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不要让预制菜沦为「地下产业」但无论消费者如何抵制，餐厅如何遮掩，在餐饮连锁化浪潮的趋势下，以平衡口味与效率为初衷的预制菜注定成为难以抵挡的历史洪流。今年3月，后面会介绍。 当下人人喊打的势头或许会将本该加速透明化的预制菜行业逼到“地下”,而这才是预制菜行业乃至整个餐饮业最危险的时候。集体后面会介绍。
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山姆超市拼盘被曝是预制菜,盒底有隐藏标签,监管部门回应揭开后发现这盒卤菜实际上是一种保质期为1年的冷冻预制菜。肖女士说，很容易让人购买时错把正面的“分装日期”当成“生产日期”， 如果好了吧！ 是预制的”， 而对于一份商品为何要正反面各放一个标签的问题，该工作人员并没有正面回应。报道显示，肖女士的疑虑并不是个例， 有网友表示好了吧！
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四川:现制现售的预包装菜肴等情形不纳入预制菜许可范围四川省市场监管局近日印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法(试行)》旨在规范预制菜生产经营行为，防范食品安全风险，确保预制菜食品安全。《办法》将于12月1日起施行。生产许可管理章节明确了预制菜生产许可条件、许可范围、许可类别和审查方案。这些情形不纳入预制菜小发猫。
武汉山姆69.9元卤菜拼盘被曝是预制菜?盒底有隐藏标签……监管部门...揭开后发现这盒卤菜实际上是一种保质期为1年的冷冻预制菜。相关话题下，有网友评论称，“好可怕”。也有人评论表示，“预制菜违法了？” 据报道，肖女士向记者表示，这份卤菜商品“阴阳两面”各放一个标签，很容易让人购买时错把正面的“分装日是什么。
69元卤菜是预制菜!武汉山姆“阴阳日期”卤菜被连夜下架揭开后发现这盒卤菜实际上是一种保质期为1年的冷冻预制菜。记者10月29日探访山姆超市实拍(正面日期：2024年10月29日；反面日期：2024年8月27日)分装日期是当天，生产日期两月前“看到那个隐藏标签后，我们真的惊呆了。”肖女士说，“本来以为山姆买到的是新鲜现做的卤菜，结果却等会说。
去江西菜馆就点这5道菜,都是经典现炒菜,老板:一看就是老乡非预制，全是锅气爆棚的现炒菜，让江西小炒菜馆在江浙沪地区逐渐走红。如果你去江西菜馆，不知道该点什么菜，那么不妨试试以下这5道菜，它们都是江西菜中的经典现炒菜，都不是预制菜，深受人们的喜爱，老板一看你点这些菜，大笑道：“一看就是老乡！”一、余干辣椒炒肉余干辣椒炒肉是江还有呢？
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预制菜必须迈出“明示”这一步食品餐饮行业不仅要尽快推广预制菜明示制度，还应明确明示办法。餐厅端上桌、超市买回家的是不是预制菜，不能变成一道让消费者猜猜猜的等会说。 预制菜不明示，“吃”掉了消费者的知情权和选择权，已成为亟待解决的一大行业痛点。预制菜本身并非见不得光，关键在于如何做到等会说。
“诚实的预制菜”才能走得更远味觉等方面确实存在差距呢。预制菜与新鲜菜相比，最大的优势就是实惠、便捷，只是，在越来越讲究营养和品质的中国人面前，实惠和便捷显然不具备优势的，如果再不诚实，就更无法让广大消费者认可和接受了。预制菜能否走得更远，诚实很重要。做“诚实的预制菜”，才是预制菜厂家、商好了吧！
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