如何开锅铁锅生锈_如何开锅铁锅不粘锅
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新铁锅使用前必知:开锅步骤不可少,忽略这步难怪粘锅变黄她家多人患有缺铁性贫血却不愿添置一只用于烹制食物的铁锅。据她说，主要是因为觉得铁锅太麻烦了：不仅容易生锈，而且烹饪过程中还会产生令人不快的味道；更重要的是很容易导致食物粘连在锅底上。这些问题无疑加剧了人们对铁锅的误解。开锅的重要性实际上，上述所有问题的根本后面会介绍。
新铁锅别直接用,教你“开锅养锅”,不沾不锈寿命长,越用越顺手生锈、粘锅等各种问题，其实就是你没给铁锅“润锅过油”的原因，今天小宁就分享大家铁锅如何“润锅”，还有铁锅使用过程中如何“养锅”，学还有呢？ 一口新的铁锅就开好了，第一次开锅的铁锅，要让油脂在锅上停留至少12个小时，让油脂充分地渗入到铁锅内部，这样铁锅就会变得光亮不沾。头几还有呢？
新铁锅可别着急用,要先开锅才行,有人偏不信,难怪变黄还粘锅再次把铁锅清洗干净，相同的方法二次开锅一次。连续开锅3天，铁锅就保养好了。日常如何维护很多人抱怨平常使用铁锅，特别难保养，稍不留神便会衍生出一层污浊的铁锈层。其实，铁锅日常维护也不麻烦，有2种方法：1、用完后把铁锅清洗干净，放在炉灶上把铁锅烤干，便不会生锈。2、对后面会介绍。
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