如何腌制咸鱼干而且不咸
揭秘腌萝卜的正确第一步,原来我们都错了!在家腌制萝卜时，很多人习惯性地先加盐，结果往往导致萝卜既咸又不够美味。今天我就来分享一个更好的方法： 1. 首先，将新鲜萝卜洗净切条，放等会说。 置于阴凉处静置一天左右即可食用。这样处理过的萝卜不仅更加清脆爽口，而且味道也更加丰富多变，比单纯的大鱼大肉还要令人垂涎欲滴哦！你等会说。
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下雨天去菜园逛逛,中午炒了瓠子瓜,一个人也要好好吃饭有一位友友问我咸鸡蛋怎么腌，其实腌这个咸鸡蛋很简单，就是盐放到水里煮开，放凉，再把鸡蛋洗干净，擦干水分，把鸡蛋放进瓶子里，再把盐水倒进去，没过鸡蛋，最后倒点高度白酒封口。我这个咸鸡蛋腌了1个月，现在吃咸淡正好，而且鸡蛋黄已经流油起沙了，配粥吃特别好吃。如果是夏天腌鸡说完了。
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为啥老一辈人经常吃咸菜,却很少高血压、癌症?告诉你事实真相小时候，家里的餐桌上总少不了一盘咸菜。那种用缸里腌制的萝卜干、辣白菜，虽然咸得直皱眉头，却是老一辈人特别爱吃的下饭菜。然而，当下之人愈发少食此类传统腌制食物，因其被视为有损健康，易致高血压，且会增添癌症风险。但令人不解的是，为什么老一辈人经常吃咸菜，反而少见高血后面会介绍。
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