怎么腌制羊肉串好吃窍门
如何在家烤制美味的羊肉串?步骤：将羊肉块放入一个大碗中，加入腌料，搅拌均匀，确保每块羊肉都裹上腌料。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少1 小时，让羊肉入味。将竹签或金属签浸泡在水中，这样可以防止在烤制过程中竹签或金属签着火。将腌制好的羊肉串成串，每串约3-4 块羊肉。如果使用烤架，将烤架预热至中高温是什么。
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深夜食堂:羊肉串,你不可不知的美味秘诀!打入一个鸡蛋羊肉会更加鲜嫩，放入少许红酒去膻增香，用红酒代替料酒，最后放入一点干淀粉锁住水分抓拌均匀即可，腌制二十分钟。3、竹签提前在水中泡五分钟，然后再进行清洗，二十分钟后开始穿串，羊肉对角插在竹签上，一块瘦肉，一块肥肉。4、烤羊肉串最好选用果木炭，烧烤撒料只需要好了吧！
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羊肉美食 篇一:吃货必备!在家也能做出美味的烤箱烤羊肉串冷藏腌制半个小时。腌制好后再切成串。3、再烤架上面刷上一层食用油，整齐的放入羊肉串，然后均匀的撒上孜然粉、辣椒粉、烤盘上面倒入半碗清水，减少油烟。4、烤盘放入预热好的烤箱中，倒数第二层最合适，烤架放到第三层，受热更均匀，关上烤箱，设定上下稳定200度，烤22分钟，还剩下等我继续说。
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