如何腌制腊肉又嫩又好吃
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炒腊肉,切片就炒不好吃,又咸又硬!教您3招,腊肉香又软比如蒜薹炒腊肉、蒜苗炒腊肉、青椒炒腊肉、竹笋炒腊肉等等。不过想要腊肉吃着香，炒前需要处理一下，因为腊肉经过长时间的腌制、晾晒及保存，咸味儿非常重，还硬邦邦的。不然腊肉切片就炒肯定不好吃，又咸又硬，不仅费牙还吃得难受！ 到底怎么做呢？教您3招，这样去做腊肉又香又软，特好了吧！
腊味大变身!掌握这道合蒸秘籍,让你饭量大增三碗,尽享美食魅力你可能只知道它们好吃，但你知道它们是怎么来的吗？像腊肉、腊鱼、腊肠等，都是通过腌制和风干的方式，让食材的鲜味和营养得到完美保存。而且，这些腊味不仅美味，还富含丰富的蛋白质和脂肪，是冬日里暖身暖胃的好选择呢！ 好啦，废话不多说，咱们直接进入正题！准备好腊肉、腊鱼、腊肠好了吧！
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咸肉腌制冬天的咸肉也算是仪式吧By 牛奶馒头用料腿肉适量做法步骤1、香肠晚上拍的等待时间风干颜色变红摸着发硬2、猪头盐葱姜黄酒腌制一周取出晾晒3、酱肉咸肉等待时间风干做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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腊肉炒红菜苔冬季最爱的蔬菜～红菜苔，搭配腊肉爆炒，清脆爽口又开胃。腊肉炒红菜苔是地道的湖北菜，腊肉是有咸味的，腊肉在腌制的时候放了大量香料和盐，所以做这道菜不用放任何调味料，只要放一勺太太乐鸡汁调味，就非常好吃，配上红菜苔，品尝后回味无穷。太太乐鲜鸡汁调味料，它是一款风味不错是什么。
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腊味大变身!这道合蒸秘籍,让你炫饭三碗不停歇,腊味知识涨不停都愁着怎么消灭这些美味又耐放的宝贝？别怕，今天我就来给你支支招，教你一道简单又美味的腊味合蒸，保证让你吃得停不下来，还能快速清空冰箱里的腊味库存！ 说到腊味，你可能只知道它们好吃，但你知道它们是怎么来的吗？腊肉、腊鱼、腊肠，这些都是通过腌制和风干的方式，让食材的鲜味好了吧！
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