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生腌辣椒,无需加水的绝妙食谱,简单易学,香气扑鼻姐妹们，大家好呀！昨天晚上和我家妹妹视频聊天时，聊到了我腌的辣椒。她怀念起我做的味道，已经很久没尝过了，便叫我有空做一点寄给她。因此小发猫。刚开始时即使酱汁未能完全覆盖住辣椒也不要担心，随着腌制过程中辣椒内部水分释放出来，酱汁量自然会增多。最后盖上盖子密封好，放置一夜小发猫。

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不加水的生腌辣椒,简单易学,太香了姐妹们，大家好呀！昨天晚上和我家妹妹视频聊天，聊着聊着就聊到了我腌的辣椒，她说很久没吃我做的了，叫我有空做一点寄给她。所以，今天我就后面会介绍。刚开始酱汁没有完全没过辣椒没关系，腌上一两个小时，辣椒水分会出来，酱汁也就会慢慢变多的。就这样盖好盖子，腌制一个晚上就可以吃了，腌后面会介绍。

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很多人爱吃的“下饭菜”真的会致癌,赶快劝家人要少吃点!到了冬天，你家今年腌菜了吗？腌酸豆角、腌黄瓜、腌萝卜条、腌辣椒、腌酸菜…这些“酸辣爽脆”的开胃腌菜，对于许多人而言是餐桌上不可或后面会介绍。健康时报译研究发现长期吃腌菜的危害主要集中在3个方面：1. 消化道癌症风险上升：与从未或很少食用腌制蔬菜的人相比，每周吃腌菜≥4天的人后面会介绍。

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腌辣椒的秘诀:这样做更美味!买回来的辣椒放入淡盐水浸泡10分钟后清洗干净，洗干净的辣椒沥干水分，奖沥干水分的辣椒去掉辣椒蒂，然后改刀切成你喜欢的大小。辣椒我们最好选择青辣椒，青辣椒口感比较脆爽。将切好的辣椒放入一个无油无水的大盆里，一斤的辣椒放入10g的食用盐翻拌均匀腌制两个小时以上。这后面会介绍。

辣椒新吃法,腌制后存放半年不变质,搭配热馒头香辣十足桂皮和干辣椒，炸至金黄色后捞出。然后向锅中加入三勺生抽、一勺老抽和两勺香醋，煮沸后冷却备用。3.最后将辣椒装入密封罐，倒入准备好的酱汁，放入冰箱腌制一晚即可享用。当热气腾腾的馒头遇上精心腌制的辣椒，所有的等待都转化为舌尖上的喜悦。轻咬一口，松软的馒头与清脆的腌说完了。

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腌制芥菜秘诀:避免苦涩,教你如何切完即腌,醇香脆爽又开胃腌辣椒、腌豆角等。而我最熟悉的莫过于腌芥菜。芥菜这个名字对于很多人来说或许并不熟悉，但其实它在我们的日常生活中非常常见。许多是什么。如今我也用这个方法每年腌制一大罐，平时拿出来作为开胃小菜非常方便，吃起来特别爽口。更重要的是，自己腌制的健康卫生，吃着更安心。【做是什么。

辣椒不要炒着吃了,腌制起来,放半年不会坏,配热馒头吃香辣过瘾在传统的烹饪方式中，辣椒往往作为调味品或是炒制的配菜出现。然而，今天我要给大家分享一种新吃法——腌制辣椒。这种腌制方法不仅能让辣椒保存时间久，而且香辣味十足，无论是搭配热馒头还是拌米饭，都能让人胃口大开。腌制辣椒的制作过程1.辣椒洗净后控水，切成小后面会介绍。

腌芥菜切完就腌易苦涩,80岁老奶奶传授秘诀,醇香不苦脆爽开胃随着深秋的脚步渐行渐远，气温逐渐降低，人们开始着手准备过冬的衣物和食物储备。除了自然耐储的食物外，传统的食物加工方法如腌制也大行其道，以延长食物的保存期限。腌菜便是其中一种广受欢迎的方式。在很多地方，深秋是制作各种腌菜的最佳时节，比如腌黄瓜、腌辣椒、腌豆角等好了吧！

腌芥菜,80岁老奶奶教一招,醇香不苦脆爽开胃再补些辣椒面(不吃辣不放),接着反复地去翻拌揉搓，使料汁都裹均匀。8、把处理好的芥菜丝都装到干净的罐子中，最后在顶部淋上少许白酒，这样一来能够调和风味，还有助于杀菌，避免其在腌制的过程中变质。一个月以后就腌透可以吃了。【技巧提示】将芥菜切好之后，很多人就直接腌了小发猫。

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腌芥菜,切完就腌又苦又涩,80岁老奶奶教你一招再补些辣椒面(不吃辣不放),接着反复地去翻拌揉搓，时料汁都裹均匀。8、把处理好的芥菜丝都装到干净的罐子中，最后在顶部淋上少许白酒，这样一来能够调和风味，还有助于杀菌，避免其在腌制的过程中变质。一个月以后就腌透可以吃了。【技巧提示】将芥菜切好之后，很多人就直接腌了还有呢？

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