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瓶装广东梅州县客家特产蕉岭阿四蒜蓉辣酱:腌面火锅的酸甜椒调味料作者：值友9852509814在广东梅州县，有一种名叫蕉岭阿四蒜蓉辣酱的特产，它以其独特的口感和浓郁的地方特色，赢得了广大食客的喜爱。这种酱料，不仅是腌面的必备调料，更是火锅的酸甜椒调味料，为人们的餐桌增添了一道亮丽的风景线。蕉岭阿四蒜蓉辣酱，源自广东梅州县的客家传统工好了吧！

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没胃口?试试这道菜,清爽解腻又开胃,真香!制作步骤： 1. 鸡腿肉的腌制：首先，将鸡腿肉去骨后切成大小均匀的小丁，放入碗中。加入蒜末、姜片、生抽、料酒、少许盐和黑胡椒粉，用手轻轻抓匀，让每一块鸡肉都充分吸收调味料的味道。腌制时间最好在30分钟以上，这样能让鸡肉更加入味。2. 酸辣酱汁的调制：接下来，是这道菜的灵魂是什么。

蒜苔回锅肉By 80后的私厨by楠木的木用料去皮五花肉200克蒜苔200克辣椒酱做法步骤1、五花肉200,商家切片后回家加料酒，葱姜，水腌制半小时，入小锅煮沸，小火煮五分钟2、煮熟后捞出控水备用3、蒜苔切长段4、葱蒜备用5、辣椒酱，如果没有，可以用郫县豆瓣酱6、开炒，葱蒜炝锅7、辣椒酱一勺好了吧！

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双色鱼头By 假扮的淑女用料花鲢鱼头一个海南黄灯笼辣椒酱50g剁椒酱50g川香汁若干葱姜蒜黄酒若干做法步骤1、鱼头放葱姜黄酒腌制后洗净铺好2、刷上辣酱3、大火蒸做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

牛肉炒年糕By 钧钧小厨房用料牛肉片150g年糕200克蚝油1勺生抽1勺橄榄油适量葱花适量葱蒜适量青椒1个韩式辣酱2勺香菜2根做法步骤1、1、牛肉里脊片用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉腌制，最后加点橄榄油封住水分。2、起油锅把腌制好的牛肉清炒备用。3、另起锅放点油，放入洋葱、蒜好了吧！

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花甲大虾粉丝煲这个花甲大虾粉丝煲真的很好吃，下夜班睡醒了给自己做一份，再搭配米饭真的很满足，疲惫一下就消除了，满血复活。做法真的很简单，喜欢就做给自己跟家人吧。By 小糖果ߑ�用料大虾4-5只粉丝1把蒜瓣2个香葱1根花甲200克火腿(午餐肉) 半根生抽2勺蚝油1勺老抽半勺蒜蓉辣酱1勺等会说。

芝士泡菜鸡肉卷饼By 不休息大侠的麻麻用料鸡胸肉1块洋葱1/4个辣白菜少许荞麦手抓饼2张芝士4片料酒1勺生抽1勺韩式辣酱1勺黑胡椒碎适量做法步骤1、鸡胸肉切丁➕料酒➕生抽➕韩式辣椒➕黑胡椒碎，搅拌均匀，腌制十分钟。起锅烧油，下鸡肉丁炒至变色盛出。倒入少许油，油热下洋葱炒香，下辣白是什么。

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没胃口的时候一定要安排上这道菜,清爽解腻又开胃,真香制作步骤1. 鸡腿肉的腌制首先，将鸡腿肉去骨后切成大小均匀的小丁，放入碗中。加入蒜末、姜片、生抽、料酒、少许盐和黑胡椒粉，用手轻轻抓匀，让每一块鸡肉都充分吸收调味料的味道。腌制时间最好在30分钟以上，这样能让鸡肉更加入味。2. 酸辣酱汁的调制接下来，是这道菜的灵魂—..

太下饭了By 大美爱吃鱼用料牛肉250g葱、蒜末少许剁椒酱2勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺盐5克食用油1勺做法步骤1、1、牛肉切片加少许盐、料酒，生抽，淀粉各1勺、少许油抓拌均匀腌制15分钟2、2 油热倒入牛肉炒至变色盛出，留底油炒香蒜末3、3、倒入剁椒辣酱，葱花炒匀4、4、倒小发猫。

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