雨水节气吃什么粥养生好
雨水节气,老人小孩吃什么养胃?问：雨水节气，老人小孩吃什么养胃？答：古人有“糜粥自养”之说，尤其对于脾胃功能较差的老人及孩童，软烂好消化的粥食是一个非常不错的选择，可选择莲子粥、山药粥、红枣粥、蔬菜瘦肉粥等。也可以将大米蒸熟后将锅底锅巴晒干后打磨成粉，兑水做成米稀饮用。或者选用淮山药蒸熟后小发猫。
雨水节气饮食养生要遵循哪些原则?问：雨水节气饮食养生要遵循哪些原则？答：雨水时节的饮食应以轻淡、疏散制品为宜，而厚味、滋腻的食物应该少吃。此时选择既有丰富营养又有发散作用的食物，可起到养生、预防疾病的作用。身体虚弱的人此时也最好选择平补、清补的饮食。——个人健康手册(二十四节气·雨水篇)
哪些食物适合雨水节气养胃?问：哪些食物适合雨水节气养胃？答：少酸增甜多喝粥。中医养生学认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气”，这是因为春季易出现脾胃虚弱之症，故饮食最好少食酸辣，稍微偏甜较为合适，比如山药、百合、木耳等。而中医认为，粥类饮食最养脾胃，如果平时感觉胃脘隐痛，食欲不太好，容易口干咽燥，甚等我继续说。
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