腌制猪肝放什么调料
这道醋溜猪肝,口感细嫩,酸辣爽口,10秒钟出锅,下饭真香猪肝不要切得太薄，也不要太厚，太薄容易炒老，太厚不容易炒熟，口感也不好，一般和硬币厚最好。(2)切完的猪肝要用啤酒和白醋抓揉，这样可以很好的去除腥味和血水。(3)清洗完的猪肝要把水挤干，然后放入调料腌制，切完的调料要和猪肝放一起，好一锅成菜，减少炒制时间。(4)调料要提前兑好了吧！
泡椒火爆猪肝猪肝特色嫩滑泡椒、泡姜是去腥的调料～ 腌制上浆哪一步很关键，嫩滑的By 心清似水淡若云 【豆果美食官方认证达人】用料新鲜猪肝半斤红泡椒2个野山椒3个泡姜1块私房豆瓣酱1勺红薯淀粉1勺花椒粒20粒生抽1勺白糖少许做法步骤1、猪肝切片用清水泡去血水沥干水分一勺红好了吧！
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双椒炒猪肝做道双椒炒猪肝。做这道菜，腌制和火候相当重要，这样炒，保证炒出来的猪肝，嫩滑爽口，不柴不腥……By 阿冒冒美食用料猪肝500G青椒2个红椒1个太太乐宴会料酒一勺生粉1小勺太太乐原味鲜头道生抽酱油2勺黑胡椒粉少量盐适量太太乐鸡精调料味适量葱姜蒜干辣椒段花椒粒适量好了吧！
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