琵琶腿怎么烧才好吃呢
原来「香烤琵琶腿」可以这样吃,真是太棒了!原来「香烤琵琶腿」可以这样吃，真是太棒了！首先，让我们来了解一下什么是琵琶腿。琵琶腿，顾名思义，就是像琵琶一样的形状的鸡腿。它的肉质鲜嫩，口感滑爽，是很多人喜欢的食材。而香烤琵琶腿，更是将鸡肉的鲜美和烧烤的香气完美地结合在一起，让人垂涎三尺。那么，如何让香烤琵琶腿好了吧！
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蚝油鸡汁琵琶腿起锅烧油爆香姜蒜放入小鸡腿5、将小鸡腿煎制两面金黄，放入料汁小火烧制一下，大火收汁6、收汁入味7、出锅装盘撒入适量白芝麻即可小贴士小鸡腿焯水后要用温水洗去浮沫，不要用冷水，用冷水冲洗会返出鸡肉的腥气。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以好了吧！
如何在家做出美味的啫啫鸡煲作者：饿了鑫食材琵琶腿7个(带骨850g) 洋葱1个大蒜2头小葱1把沙姜100g(可用普通生姜替代) 生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉、糖、盐、米酒琵琶腿去掉骨头，切成小块，加4勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1勺糖、半勺盐、2勺玉米淀粉，抓匀腌制20分钟。腌制过程中，鸡肉能够充分吸收调料后面会介绍。
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