腌制猪蹄怎么烧好吃_腌制猪蹄怎么做
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吃货必备!超简单红烧猪蹄做法大揭秘!作者：元芳你怎么看啊红烧猪蹄是一道传统的中国菜肴，做法比较简单又美味。下面是制作红烧猪蹄的基本步骤：材料：- 猪蹄：2只- 姜：适量，切片- 葱好了吧！ 步骤：1. 猪蹄用水洗净，剁成块状备用。将猪蹄放入大碗中，加入适量的料酒搅拌均匀，腌制15分钟去腥。2. 取一锅热水，将腌制过的猪蹄放入锅中好了吧！
名厨黄磊的“6大名菜”,在网上引热议,到底怎么做才地道?炖猪蹄、捣苦茄、炒牛肉，其中苦子果炒牛肉最受欢迎。做法：1、牛里脊肉切成薄片，加酱油腌制一下；2、起锅烧油，放花椒、辣椒、葱姜炝锅，再后面会介绍。 放入姜片、葱段、香叶、白芷、桂皮、生抽、老抽、冰糖，倒入一碗黄酒，加适量开水，大火烧开，小火煨至2-3小时，最后大火收汁即可。您吃过几后面会介绍。
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美食推荐:梅子猪手、韭菜花爆猪脷、凉拌三文鱼制作方法腌制十分钟，取出沥干，放入盐、味精、生粉拌匀待用； 2、锅入油，烧至5成，放入猪舌片过油至断生倒出沥干； 3、锅留底油，放入葱姜蒜片、红小米辣炒至出味，放入猪舌片、所有剩余调味品和、韭菜花，翻炒均匀即可。要点：鲜猪舌一定要用姜葱蒜水漂一下，不然腥味重。凉拌三文鱼原料： 三等会说。
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