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韩国泡菜制作季临近白菜价高引关注新华社北京10月17日电韩国今年泡菜制作季临近，泡菜主要原料白菜的价格走势引发关注。韩国一家智库16日预测，该国11月白菜平均零售价将比去年同期上涨超过20%,恐推高民众生活成本。韩国人通常在深秋或初冬开始制作泡菜。按韩国媒体说法，白菜作为使用最广泛的泡菜原料，其还有呢？

白萝卜泡菜怎么泡又脆又好吃?学会湖南这种特色做法,脆爽开胃湖南白萝卜泡菜的特点在于其口感脆爽，味道酸辣可口。这种泡菜做法中，调料的比例非常重要，如果比例不当，会影响泡菜的口感和质量。因此，在制作过程中，需要根据个人口味和实际情况进行调整。除了白萝卜外，还可以加入其他蔬菜如黄瓜、白菜等一起制作泡菜。这些蔬菜经过浸泡和发是什么。

韩国买一棵白菜需花费人民币约50元,外媒:韩民众担忧会威胁泡菜制作据法新社20日报道，韩国遭热浪侵袭，导致蔬菜价格上涨，其中白菜价格同比上涨近70%。最新公布数据显示，19日单棵白菜价格达到9337韩元(约合人民币49.48元),同比上涨69.1%。报道说，白菜是制作泡菜的主要原料，民众担忧价格上涨会威胁到泡菜制作。韩国今夏平均气温创半个世纪以后面会介绍。

美的电器申请泡菜烹饪器具专利,实现对泡菜制作过程的自动化控制控制装置及泡菜烹饪器具“公开号CN117502890A,申请日期为2022年7月。专利摘要显示，本公开涉及一种泡菜烹饪器具的控制方法、控制装置及泡菜烹饪器具，泡菜烹饪器具的控制方法，包括：控制向泡菜烹饪器具的制作腔体内添加泡菜烹饪用配料、水和主食材；获取主食材的重量和主食是什么。

美食推荐:金汤菌香石斑球、火边子牛肉、泡菜牛蛙制作方法泡菜牛蛙食材：牛蛙、姜葱汁、胡椒粉、料酒、湿生粉、土豆片、藕片、魔芋片、泡菜碎、泡姜末、泡椒末、大葱、黄灯笼辣椒酱、贡椒酱、啤酒、香菜。制作： 1、将牛蛙宰杀治净，剁成块，纳盆加入姜葱汁、胡椒粉和料酒拌匀，腌渍几分钟后，加入湿生粉拌匀。2、净锅里放入熟菜油烧至等我继续说。

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美食推荐:香酥糯米鸭、腩肉冬瓜蒸毛豆、泡菜白肉卷制作方法汁酱泡菜水：野山椒50克、野山椒水500克、盐20克、白醋50克、八角3颗、小米椒30克、大蒜50克。白肉蒜泥红油汁：蒜泥20克、红油30克、蒸鱼豉油15克、浓缩鸡汁5克、鸡精5克、白糖4克、陈醋3克、藤椒油5克、芝麻3克。制作：所有调味料混合均匀，每份用30克。烹饪步骤： 1、..

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掌握一个小技巧,萝卜变美味——脆嫩爽口,酸甜开胃!你是否也曾被某家餐馆的泡菜所吸引，频频光顾？其实，这种美味完全可以在家轻松制作，而且步骤简单，无需繁琐操作。今天，我们就来探讨如何自制酸甜脆爽、开胃下饭的泡菜萝卜。所需材料：白萝卜500克(大约是一根中等大小的萝卜)生姜、大蒜、小米辣适量盐、白糖、白醋适量制作步是什么。

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新泡菜坛子怎么处理才能泡?好方法要记住!你就可以放心地用它来制作好吃的泡菜了。8、如果，如果你买的泡菜坛子是玻璃的，那就更好清洗了，用热水加盐泡一泡，焖一焖，再次洗净晒干就可以了。9、还可以将洗净的坛子放在开水中焖10分钟左右，或者用蒸汽消毒法进行消毒。消毒后需要将坛子晾干，确保没有水分残留。怎样把泡是什么。

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四川眉山:“东坡泡菜”遇上现代科技,一年卖出二百二十亿元做好“...2024第十四届中国泡菜食品国际博览会在四川省眉山市开幕。眉山将萝卜、青菜制作成泡菜，一年竟卖出220亿元。“小菜一碟”是如何做成“.. 泡菜制作在当地民间已有1500多年历史，几乎家家做、人人吃。“据史料记载，苏东坡当年不仅喜食泡菜，还亲手制作泡菜。”中国食品工业协会等我继续说。

李子柒做泡菜被韩友围攻,中国网友:我们有泡菜的时候,你们在哪李子柒在网上上传的一段关于制作泡菜的视频火了。短短的一则视频，令韩国网友非常不满，还遭到了他们的攻击和谩骂，说这玩意儿是他们国家的。看过韩剧的小伙伴们都知道，我们常常见到他们的饭桌上有泡菜这道食物。那么泡菜到底是哪个国家的呢？韩国泡菜和中国泡菜有什么不同呢等我继续说。

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