癌症不能吃四种致癌物
烧烤到底还能不能吃?上海交大研究:苯并芘可能让肝癌细胞扩散上海交通大学医学院公共卫生学院和上海交通大学附属第六人民医院的研究人员在权威期刊《癌症通讯》上发表了一项研究，揭示了烧烤过程中小发猫。 避免食材直接接触火焰而产生过多的致癌物。此外，我们还可以在吃烧烤时搭配一些新鲜果蔬和茶类饮品。绿茶能够抑制多环芳烃类化合物苯并小发猫。
腐乳里的霉菌是癌症的“催化剂”?吃的时候注意两点,不用多操心又香又臭的腐乳可能算得上是癌症的帮凶。这究竟从何说起？那么，这是不是意味着腐乳不能吃，吃了就一定会致癌？其实，面对这个问题，不少专家都有话要说。首先我们要明确指出这一点，那就是在豆腐乳化的这个过程之中，并不会产生致癌物。因此，大家千万不要认为从豆腐变成腐乳的过程说完了。
冷冻的馒头不能吃?滋生的黄曲霉毒素会致癌?看完涨知识了不知从何时起，生活中开始有了“不能吃冷冻馒头”、“冷冻馒头滋生的黄曲霉毒素会诱发癌症”等一系列说法，然而，这一系列说法可以说是平说完了。 甚至早在1993年就被列在了致癌物队列，而黄曲霉毒素主要会对人体的肝脏造成破坏，会增加人体患上肝癌、肾癌以及直肠癌等一系列恶性肿瘤说完了。
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不敢吃的来看看黄曲霉素是致癌物，经常吃会导致癌症发生。这个说法给刘阿姨吓得够呛，致癌可不是开玩笑的。但自己做了这么多馒头，3天肯定吃不完，丢掉又可惜，一时间不知该如何是好。到底馒头能不能放超过3天呢？一、冷冻馒头超过3天不能吃，会滋生黄曲霉素？冷冻馒头会致癌的传言，是因为有人觉是什么。
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