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羊膻味的克星,炖煮羊肉去腥味的方法,羊肉去膻有妙招,炖煮美味炖煮羊肉去腥味的方法，羊膻味不再怕，教你几招炖出鲜美无膻羊肉！嘿，各位吃货朋友们，今儿咱们来聊聊羊肉那些事儿！羊肉，这可是秋冬季节的暖身神器，营养丰富，口感鲜美。但说到羊肉，不少人心里都会有点小纠结——那浓重的羊膻味，该怎么去除呢？别担心，今儿我就给大家支几招，保证让你还有呢？

水煮虾究竟用冷水还是热水?很多人都搞错了,难怪腥味大不好吃水煮虾其实是除了清蒸虾以外最健康的一种吃法，减少了油的用量，吃起来更加清淡。情况(2)水煮虾的腥味怎么去掉？关键是这两步step①:清洗虾，必须去掉虾线和虾包清洗虾是制作水煮虾的关键步骤之一，我们需要先将虾洗净，然后用手轻轻压住虾背，取出虾线，这样可以去掉虾身上的腥味小发猫。

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煮虾时,冷水煮还是热水煮?原来一直做错了,难怪虾又老又腥这种做法不仅无法完全去除虾的腥味，还可能让虾肉变老变硬。前几天我特意请教了在餐馆上班的大厨老王，老王表示煮虾时，既不是用冷水煮，也不是用热水煮，而是用温水煮，原来我一直做错了，难怪虾又老又腥。那么到底应该怎么煮呢？我们一起来看看吧。具体做法如下：1. 选择合适的虾。..

保存大虾的秘诀:半年新鲜不变质,简单一招胜过冰箱!如何正确保存大虾却是一门技术活。直接冷冻虽然简单，但往往会让虾失去鲜美的口感和味道，甚至产生腥味，这是对食材极大的浪费。今天，我要小发猫。其实只要用心去感受和探索，就能发现生活中的每个瞬间都充满了美好。就像这个保存大虾的过程，虽然步骤繁多，但当你最终尝到那份鲜美时，所小发猫。

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泡椒柠檬鸡爪的制作作者：值友5317940904我学会了如何处理鸡爪。剪去指甲，宰小块，洗净后用姜片、料酒焯水，这样可以去除鸡爪的腥味。然后，再次洗净后加水、姜片、料酒、大葱、花椒、八角煮8分钟。这个过程需要掌握好火候，既要煮熟鸡爪，又不能让它们变得过于软烂。煮好后，我将鸡爪放入冰水中，这后面会介绍。

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