怎么腌酸白菜最简单_怎么腌酸白菜不坏
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腌酸白菜,最忌直接腌,80岁奶奶教3招,爽口不长花不发臭提到酸菜，很多人都能罗列出几种美味的吃法，酸菜白肉，酸菜排骨，酸菜饺子，酸菜火锅…尝过了酸菜的味道，仿佛顿顿都离不开了，而且让人越吃越上瘾。天气再冷，有了酸菜，也让无数人开始期待了。天气冷了，酸菜也要腌起来了，这是必不可少的条件。其实除了低温以外，腌酸白菜还有着不少好了吧！
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腌酸白菜,最忌直接腌,80岁奶奶教3招,酸脆爽口不长花不发臭提到酸菜，很多人都能罗列出几种美味的吃法，酸菜白肉，酸菜排骨，酸菜饺子，酸菜火锅…尝过了酸菜的味道，仿佛顿顿都离不开了，而且让人越吃越上瘾。天气再冷，有了酸菜，也让无数人开始期待了。天气冷了，酸菜也要腌起来了，这是必不可少的条件。其实除了低温以外，腌酸白菜还有着不少小发猫。
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腌酸白菜,最忌直接腌,80岁奶奶教3招,酸脆爽口酸菜白肉，酸菜排骨，酸菜饺子，酸菜火锅……尝过了酸菜的味道，仿佛顿顿都离不开了，而且让人越吃越上瘾。天气再冷，有了酸菜，也让无数人开始期待了。天气冷了，酸菜也要腌起来了，这是必不可少的条件。其实除了低温以外，腌酸白菜还有着不少的技巧，否则很容易长白花，变质，发后面会介绍。
记忆里的冬日咸菜香,温情如故酸白菜、雪里红、洋生姜、咸韭菜等。虽说每家每户的工艺大同小异，可腌出来的咸菜味道却各具特色。腌菜“每年入冬前后，家里都会腌制点等会说。 传统腌菜的工艺其实很简单，首先洗净控干蔬菜水分，再撒上一把粗盐双手搓揉，直至盐粒充分进入蔬菜的每一个细胞，这时喜欢辣口的，还可以加点等会说。
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