鸡蛋为什么不能和柿子一起吃_鸡蛋为什么不能和柿子一起炒着吃

吃鸡蛋时,切记鸡蛋的“死对头”,二者不能一起吃,要留意鸡蛋的“朋友圈”也值得我们细细研究。除了柿子,生豆浆、浓茶等含有影响蛋白质吸收成分的食物,也不宜与鸡蛋同食。正确的搭配,如鸡蛋与菠菜(富含铁质)、鸡蛋与番茄(富含维生素C),则能相互促进营养吸收,让健康之树更加枝繁叶茂。总之,吃鸡蛋时,切记它的“死对头”,让每一口食是什么。

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鸡蛋的“死对头”,医生提醒:二者万不可同,吃鸡蛋也有禁忌!经常吃鸡蛋,可以增强免疫力,提高身体的抗病能力!虽然鸡蛋营养高,价格廉价,但是在所有食物中,有几样食物是鸡蛋的“死对头”。第一样:柿子吃鸡蛋后,不要吃柿子,因为柿子中含有大量的鞣酸,当大量的鞣酸和鸡蛋中的钙和蛋白质结合在一起时,可能会将蛋白质和钙全部凝结为沉淀,从而后面会介绍。

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早上空腹不能喝牛奶、吃鸡蛋?错了!空腹真正要少碰的是3种食物空腹和饮酒时尽量不吃空腹或者饮酒后吃富含鞣酸的食物,更容易形成胃结石,因为乙醇会让蛋白质的凝固速度加快,酒精度数越高,喝得越多,就越容易生成胃结石。富含鞣酸的食物不能和高蛋白食物同吃鸡蛋、牛奶、鱼虾、螃蟹等高蛋白食物,尽量不要和柿子等富含鞣酸的水果一起吃,避免还有呢?

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