猪皮怎么炸才起大泡_猪皮怎么炸才起大泡子
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炒猪皮肚鱿鱼须By 食光常寻用料鱿鱼须5根或适量太太乐料酒少许(焯鱿鱼须)千叶豆腐1块或适量青椒2个或适量泡木耳适量炸猪皮肚1块或适量太太乐料酒适量(炒菜用)调碗汁适量玉米淀粉适量清水适量太太乐鸡汁适量蚝油适量生抽适量做法步骤1、洗洗切切各归各位2、先调碗汁玉米淀粉3、..
2024年夜饭,这菜提前做好,一次做10斤,上桌就是大菜,省事好吃喜欢吃辣的可以放点辣椒一起炒,也是非常开胃下饭的。Lily美食谈小贴士:1、猪皮焯水后,一定要把猪毛和肥油痘刮干净了,这样吃的时候口感更好。2、处理好的猪皮需要晾晒几天,把水分晾晒干了再炸,才会出现猪皮泡的状态。3、炸好的猪皮泡过年可以用来烫火锅、走酿肉、猪皮泡煲、..
扣肉By 荇芷枫用料五花肉2000油50ml八角2个老抽10ml生抽15ml盐2g料酒30ml做法步骤1、用水煮15分钟左右,竹签可以插进猪皮,捞出后把猪皮插满小孔,涂一层盐在猪皮上2、炸到金黄色,捞出泡水2小时,再切片,用砂锅焖10分钟就可以了做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜说完了。
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